“你们俩这是干嘛去?”
沈清看她神神秘秘的样子,不免好笑道:“等明年,这配料方子完全可以公开,反正早晚有人能模仿,藏着也没意思。”
祖孙三个举着油灯,进了库房。
还真应了沈婆婆的话,当晚星空万里,不过这防雨布还是要盖的,有露水也不行。
“没事儿!”
所有的配料都在库房锁着,而钥匙只有沈婆婆跟范氏有,沈清回屋找从沈婆婆的裤腰上把钥匙解下。
沈婆婆道:“能藏一天是一天,真要公开,也得跟你二婶说,不能便宜外人。”
“姐,我叫人买的梨子呢?”现在正是秋梨成熟的季节,所以梨子并不难买。
每配好一百斤,沈婆婆把它们混在大盆里,充分搅拌,再叫外面的人进来,把盆抬走。
辣椒粉都是自己家磨的,洋葱也是她马家小二哥买来的,种子不多,反正也够她做这一批泡菜了。
沈家院里灯火通明,有两个负责把白菜切成四瓣,三个坐在一个大水盆前,把白菜码上盐,摆进缸里,再用石头压上。
“好!”
时间不等人,他们可不会为了参加喜宴而忘了自己的工作。
沈清没说什么,反正跟与不跟,对她来说没什么,就看范家人,以及他媳妇能不能同意了。
老人家抬头看了看外边的天,天黑的晚了,这会外面才刚蒙蒙亮。
“配料,奶奶,你睡吧!”
吃过早饭没多久,赵珏就派人来通知她,行程要提前,因为他找人看过最近一段时间的天气,怕是要提前下雪,他们必须要赶在大雪埋路前,把货物运到。
沈清早在昨晚就让姐姐熬好了糯米糊,等到早上,早已凉透,可以直接抹酱料腌制了。
沈清嘱咐道:“大家把油布铺上,万不能进水,等以后条件好了,一定要盖草棚,现在就只能祈祷今晚别下雨。”
次日一早,沈清每个缸子都掀开看了。
“所以人,赶紧吃早饭,吃完了好干活,今天必须把泡菜都腌好。”
沈婆婆道:“你范婶子特意找人算的好日子,咋会下雨呢!放心吧!”
沈慧也不放心,边穿外衣,边跟她一起看,“咋样?出的水多吗?”
整整三十口大缸,把隔壁的院子都摆满了。
不远处的范家,今儿也是人来人往,热闹非凡。
范氏抽不开身,范翠翠也回去帮忙了,范大山跑来看过一趟,见她们在忙着腌制泡菜,便叫人送来不少点心。
等到接亲的队伍走了,范家母女撂下自家的事,也过来帮忙。
“婶子,你忙自家的事就好了嘛!这儿也不多你们俩。”