鸭子油脂含量丰富,烤鸭裹上一层麦芽糖之后,放进果木炉子里吊着烤,会有鸭油往往下滴。用东西接出来,是能炒菜的。
但是寻常没人想到。
但是徐夏却知道这个是好东西。
鸭子吃多了胆固醇高,但是鸭油却是胆固醇含量极低,甚至具有降低胆固醇的功能!
鸭油炖蛋,这是徐夏今天菜谱的另一道好菜。
“要的要的!”
胡老板过来,徐夏赶忙出来,跟着到外面,胡老板把用玻璃瓶子接的鸭油递过来,笑眯眯地又拿出一小瓶的花椒油来。
“这个送你。你上次送的猪油炸的,这两天做凉菜用。”
徐夏跟胡老板定鸭油,用
每天店里多余的猪油膘换的。徐夏就算熬猪油,但是每天小吃店因为做的是营养餐,顿顿都是有肉的,她一个人根本来不及熬,因此拿出去做交换。
猪油这个时候比鸭油可值钱多了。胡老板的花椒油也算是投桃报李。
当然,主要也是因为胡老板知道徐夏懂吃。
“对了,另外顺便我儿子这个月的订餐我也给你一起顺道结了好了。省的我下回再来跑。给那个臭小子我也不放心!”
“行,半年的话是六十五。一个月单订是十三。”
徐夏倒是不疑有他,说出来的话,却是让一边的赵春兰忍不住瞪大眼睛。
十三,徐夏怎么敢卖这么贵的!
包饭?
什么包饭!
赵春兰这一次却是懵了,她发觉她对于徐夏这个业务没有半点消息。刚才要不是特地偷听徐夏说话,她是真不知道。
这么贵,真的有冤大头来吃吗?
想了一下价格,赵春兰很快又淡定下来。
她靠低价打开市场,徐夏还在这里企图抬高价格。这简直就是自寻死路!
十三一个月,徐夏这是彻底放弃了吧,所以这会儿在婆婆面前最后企图掩饰自己的亏损?
有用吗?
徐夏不知道赵春兰怎么想的。她拎着两瓶油继续回到厨房。用新得的鸭油炖蛋。
洋鸡蛋打散,只搁了一点盐,其余就是鸭油。不仅仅没加酱油,葱花也是没有的。
但是就是这样简单的两个材料,鸭油炖蛋,不仅仅不会腥,平滑如
镜又滑嫩的炖蛋还会带着烤鸭那种蜜渍腌料的香味,掀开盖子,几乎闻一闻,口水就要飞出去三千尺了。
接着,随着下课铃一声响。鱼贯而出的学生涌向食堂或者回家,或者小吃店。
等着看好戏的赵春兰直到这个时候却慢慢发现,不少人会拎着一张饭票走到徐夏这边,递上一张枚红色纸张的饭票,开始选菜。
一个,两个……十五,三十!
伴随着一声声要鸭油炖蛋的叫菜声中,赵春兰暗中计数人数。渐渐地,眼底的不敢置信越来越盛。
“这怎么可能!”
直到数到三十,赵春兰惊呼出声!
这几乎是一个班级的人数啊!