这边还没准备好，工地上的工人都已经下班赶过来了。

杨彦文带队，今天那边的食堂交给冬梅了，自己必须来这边享受一下。

刘启强说让自己过来给这边的厨师提提意见，这个必须来。

好说歹说哄着冬梅干活，都说好了，打完饭锅碗不用收拾就可以过来。

这个可不能撂挑子，自己家工地上工人有饭吃，别的工地上还饿着肚子。

开业容易守业难，这个必须给大家做好服务。

杨彦文也是看着把晚饭做好才出门的。

刘刚已经跑到酒店来上班了，冬梅临时找了个小伙子帮忙。

说好了打完饭就一起过这边来的。

杨彦文进到大厅看了一会，扭着模特步就朝着后厨走过去了。

刚走到门口就被一个戴着高帽子穿着白大褂的小伙子给拦住了。

“厨房重地，外人严禁入内。”小伙子毫不留情，他才不管你是哪里的厨师，这里是自己的阵地，不是谁想进来就能进来的。

“我嘞个去，老子做厨师的时候你小子还不知道会不会走路？就你小子也配给我讲规矩吗？”

杨彦文嘴上虽然这么说，倒也没有硬闯。

自己也是做厨师多年了，后堂的规矩自己还是懂的。

只是这么多人被窝了面子也不好。

“刘总，你这也没给我准备工服，这我怎么好意思进到后厨去。”

杨彦文大声朝着刘启强喊道。

刘启强笑着说道：“小宋，这就是我给你们说的杨厨师长，老前辈

了，好好跟着学学。”

小宋也是个比较轴的人，估计是吃辣子吃多了的缘故。

看着杨彦文穿上白大褂，带上卫生帽，这才从门口闪开做了个请的动作。

后厨卫生是刘启强再三强调的，这个小宋也是刘启强嘱咐了好多遍了，不管是谁，不穿工服不戴卫生帽一概不让进，包括自己。

这小宋今天的表现刘启强很是满意。

这杨彦文也是个识大体顾大局的人，很好地给大家做了一个表率。

不知道今天的先进有没有杨大厨，没有的话自己会单独奖励一下的。

杨彦文进去里面看了好半天也没有挑出来什么毛病。

郑老爷子把关的地方谁能挑出来毛病？

说是鸡蛋里面挑骨头一点都不过分，这老爷子把后厨当成自己家的厨房了，做的饭自己也要吃，能不严格要求吗？

做饮食就必须在自己家的饭店吃饭，这是郑老爷子的规矩。

做人是要讲良心的，更何况是入口的东西。

吃出来问题谁都负不起这个责任。

杨彦文出来以后惭愧地说道：“我们厨房要学习的东西太多了，等会儿冬梅来了也让进去看看，这卫生环境真不是盖的，但愿能够一直保持下去，可别就是开业这几天的热度。”

刘启强看着宋清顺笑。

宋清顺赶忙说道：“强哥和杨老师放心，我一定配合郑爷爷做好督导，保证完成任务。”

郑老爷子是能够沉得住气的，压根没有一丝不高兴的意思。

这个杨厨师长也就是自己人才这么说话，我们也必须以此为戒，继续保持良好的卫生习惯。