现在也没有电磁炉什么的,只能在厨房将就着涮菜了。
“就这么放着吧,然后拿三张凳子进来,我们就在厨房吃吧。”
陈福耀听完就出去拿凳子了,丘翠芬就把电风扇拿进来了。
厨房的窗和门都开着,客厅的窗也是,哪里都通着风,还有电风扇的加持,似乎也没那么热了。
陈予澄招呼着两人坐下,然后率先拿起筷子下起了肉,这腌好的肉就在锅里涮上个几秒就好了,陈予澄捞起肉分到丘翠芬和陈福耀两人的碗里。
这时候陈予澄才发现没调油碟,叫两人下了肉先吃着,自己就到一旁的砧板上去拍蒜了。
拍好的蒜再剁碎放到碗里,倒上香油,再放点切好的小米辣和香菜,这油碟就好了。
只有一个油碟未免有点单调,陈予澄又拿出丘翠芬做好的干辣子了,再碾了点炒好的花生进去,这味道沾腰片简直了!
想着腰片的味道,陈予澄迅速做好了蘸碟,每人一个油碟和干碟。
本来锅底就有味道了,肉也腌过了,这么吃也有味道,所以丘翠芬还埋怨陈予澄浪费呢,陈予澄只但笑不语。
等到丘翠芬分别把肉放到油碟和干碟后,这肉送进嘴里,味道忽然就丰富了起来。
也不说陈予澄浪费了,吃完碗里的肉就赶紧下菜了。
也不仅是这肉好吃,各种蔬菜在火锅里也有了不同的风味。
这火锅是又烫又辣的,很难不斯哈斯哈起来,这摆着的饮料就有了作用。
端起饮料大口大口喝着,酸甜又清新解腻,陈福耀感觉自己还能和火锅大战八百回合!