陈予澄指挥着陆邵寒把锅端到灶上热着,锅里咕嘟咕嘟的,两人也没闲着,把腌着的肉都摆盘装好。
因着陈予澄知道陆邵寒的饭量,今晚这顿火锅加了不少新菜品。
红油锅底沸腾了,香味扩散开来,丘翠芬也跑到厨房来看两人准备了。
“今天准备了这么多菜啊?”
“还不是你未来女婿能吃,这次也是沾了他的光探索新菜品了。”
虽然有些菜看起来奇奇怪怪的,但是女儿准备的,丘翠芬就没有异议了,反正女儿做的东西都好吃。
三人闲聊的时候,陈福耀也回来了,开门脱鞋放包的动作有点迫不及待。
“在楼道里就闻到这股子火锅的味道了,老霸道了。”
丘翠芬把陈福耀丢在玄关的包放好,“好了,你爸回来了就洗手准备准备开吃吧。”
陈予澄这次连蘸碟都准备了两种,她们一家三口就吃香油碟,陆邵寒这个北方人就吃麻将碟,但两种蘸碟都有备多,想尝什么蘸碟就尝。
等陈福耀收拾好,一家人就开始吃火锅了。
跟预想的不同,陆邵寒跟着陈予澄吃了香油碟,反倒是陈福耀试了麻酱碟,吃得津津有味。
“这麻酱碟别有风味啊,蘸什么菜都感觉很醇厚!”
另一头的陆邵寒点了点头,他也被香油碟惊艳到了。
一开始大家各自准备自己的蘸碟,他跟着陈予澄的步骤准备的油碟,看陈予澄不要钱似的倒香油,陆邵寒的心里直发慌,这么多油,不腻吗?
到陆邵寒倒香油,他就克制了许多。
锅没沸腾前,陈予澄就先下了猪血和耐煮的肥肠和猪肚丝,锅底咕嘟咕嘟地沸腾着,猪血就可以吃了,这肥肠和猪肚丝还得等等。
陈予澄也很照顾陆邵寒,特意把菜下到了两个锅里,给陆邵寒夹菜也是夹清汤锅里的。彡彡訁凊