店里的装修忙上了一阵,  大概一周左右全部都搞完了。

        看着光洁如新的店铺，唐小丽也爱得不行。

        她两世都特别爱干净，这几日叫人在门口砌了个大灶,  灶上装着的都是瓷砖，看着比木头案板要干净许多。

        再加上大王师傅这个改造工程,  店里顿时让人眼前一亮。

        “您这手艺真不错。”

        二楼是到顶的货架，背板钉在墙上了的。

        因为二楼层高的原因,  做了两个地台床,  棉絮铺上并不显得压迫感。

        一层是六个桌子,  一个桌子配套四个凳子，没有靠背的凳子可以叠起来，也可以放桌子底下,  拉出来就能用也不显得占地方。

        “这桌子也做的很好，感谢你啊大王师傅。”

        “你这地方好,  我才能发挥好，你看看哪里需要修补的，快点跟我说。”

        “您的手艺我当然信任了。”

        大王师傅赶着进度做，唐小丽也给了对方足够的报酬，两个师傅都是十天的工资，大王师傅自是欢喜,  干活也十分上心。

        转眼快到腊月初一，唐爸算的开张大吉的好日子。

        找杨浩定的货早一天才到,  送到了唐小丽才心安些。

        王明明过来帮忙，还拎着只大公鸡,  在店里那个大灶上面炒了,  跟土豆一起红烧了一大锅。

        那味道香飘好几里。

        唐小丽尝了一口赞道：“二嫂,  你这手艺可真不错。”

        只要舍得调料,  鸡肉又炖入了味儿，那味道绝绝子了。

        忙叫萌萌也尝一口，萌萌吃的要舔手指。

        萌萌吃的眼睛都要眯了起来，张大着嘴巴又要投喂，等半天妈妈还没喂过来，声音软乎乎的叫：“妈妈。”

        王明明捏了捏她的小脸蛋，往她嘴里投喂了一块土豆。

        真好吃，萌萌跑跑跳跳就走开了。

        火车站人多，唐小丽难免要叮嘱她不能乱跑云云，眼睛还不能离开孩子。

        王明明谦虚了一下：“我爸爸以前可是国营饭店的厨子，我小时候经常在他灶头爬来爬去的，多少都学到了点儿。”

        合着以前是没有发挥的余地。

        在家里吃个肉都是罪过，王明明索性也懒得折腾了，做什么吃什么，实在馋的不行就出去开个小灶，她又不想陆琴那么想不开大钱小钱都往娘家送，日子过得倒是没有那么紧吧。

        两人又聊了会儿，开张准备的怎么样云云。

        开张要搞个猪头祭神，本来还要放鞭炮，搞点彩头，鞭炮砸这个地方是不能放了，但是烧香酬神是不可免的，这些唐小丽也都准备了。

        王明明叹道：“你这店搞起来真不容易。”是真心希望唐小丽的生意能做起来。

        本来听说唐大虎顶了唐小丽岗位的事儿被姐妹俩知道了，还挺不好意思，后来见唐小丽也没什么芥蒂，唐大虎夫妻两个就更佩服妹妹的胸襟了。

        这几日唐大虎也帮了不少忙，尤其是体力活。

        搬东西上二楼，运重东西，非有唐大虎别人还做不了。

        “丽丽，藕煤给你堆这儿了啊。”唐大虎拍了拍手，出去洗了一把手：“我就在站里，平常有什么事儿叫我就成。”

        “谢谢你了哥。”不知道什么时候开始，兄妹两个这么客气了，还记得小时候唐大虎顶着妹妹出去，唐小丽坐在他脖子上“驾驾驾”，拿哥哥当马骑。

        这段时间那个熟悉的哥哥又回来了。

        派出所，跑工商，唐大虎没少出力，唐小丽自然也不会亏待他的，给二哥偷偷送了快电子表。

        这下子，唐大虎干的更是起劲了，连一向有些斤斤计较的王明明都让丈夫多照看点妹妹。

        “你跟哥客气什么。”唐大虎摆摆手：“还是你二嫂叫我早点来，我今天上早班，我得早点过去了。”

        在站里上班就是这点好，溜出来一趟也没人知道，唐大虎洗完手就往站里去了。

        早班车人少，车站还没多少人，唐爸有些亢奋：“我感觉店里好多事儿啊，咱们起晚了能赶得及吗？

        唐小丽把茶叶蛋上了锅子：“不着急，您自己在站里干了一辈子又不是不知道，凌晨开始班车少，一般来这里都是吃了早饭再来的，不会来站里吃饭，咱们就做个中午饭到晚上，您可别这么早起来了。”

        说是这样说，茶叶蛋和麻辣烫可以先煮上，八点半之前就能卖。

        早市虽然少，但谁也不会嫌弃生意多。

        鸡蛋有一部分是刚煮的，一共一百个，到明早上会泡上五六个小时，热了锅重新煮上味道会更好，锅盖一掀开香喷喷的鸡蛋味道四散开来。

        唐小丽先取出来两个：“爸，咱们先尝尝味儿，看看味道进去了没有。”

        唐爸拒绝不了试味儿。

        剥开了蛋皮，颜色已经从鸡蛋的缝隙里头钻了进去，唐爸比较谨慎，小心翼翼的咬了一口。

        比以前吃过的味道更好，就连以往没有味道的蛋白都入了味儿，蛋黄外面一层青绿色，说明连蛋黄都有了味道，唐爸比了个大拇指赞道：“好吃。”

        唐小丽笑：“要是卖不掉咱家这么多人也能吃完。”

        唐爸：“呸呸呸，不兴这样讲话的，这么好吃的鸡蛋都卖不掉，还有天理了，现在鸡蛋多难收啊。”

        是难收，更难的是鸡蛋还真不便宜，收购价格都要一毛，卖的话要一毛五。

        这样一来就显得有些贵了，所以鸡蛋不是每个人都能吃的起的。

        比起鸡蛋来，两毛钱一大碗的麻辣烫显得很实惠，每一份里面都搭配了两颗鱼蛋，这回的鱼蛋是三舅妈给做的，听说三舅妈能做，也就不劳烦于晚枝，土豆萝卜那些都不值钱，有了鱼蛋这一碗算得上有点荤腥，买的人也会觉得划算一点。

        大家伙在店里看了一圈，材料都准备齐全了，就等着明天开业。

        火车站早上生意也好，赶早不赶晚，唐小丽准备早点起来，早点过来。

        第二天早上唐小丽到的时候，唐爸也到了。

        看见年迈的父亲一路小跑着过来，唐小丽赶紧过去迎：“爸爸，你怎么过来了？”

        唐爸道：“我现在也没事儿，寻思着你今天开张，就过来帮帮忙，你瞧瞧什么活合适我干的？”

        他是昨天听女儿这样一说，觉着早上肯定忙，今早上一醒来就过来，还落了于晚枝一顿讲，让他帮着自己家也多干点，老唐活到这把岁数，一辈子都是为着家里，现在他想帮衬帮衬女儿。

        唐小丽一阵感动，早上可忙着呢：“您帮我刮刮土豆皮，待会儿有客人来了洗个碗就行。”

        她还是捡着轻松点的活让唐爸干，怕累着了他。

        这会儿火车站人也不多，不少人拖着行李箱准备进站，像唐小丽讲的，大部分人其实都是吃饱了来的，唐小丽也没打算做早市生意，只是开张大吉，早开总是图个吉利。

        早上也着实是忙，光是土豆都刮了一大堆。

        老唐年纪大了，唐小丽怕累着他，又让他坐着刮，父女两个聊天说说话。

        到七点半，唐小丽把一大锅炖进锅里煮着。

        萝卜，白菜这种耐煮，要先放。

        豆腐皮这种泡开了丢进去没多久就能熟，最后放。

        今天唐小丽做锅底的是半拉猪头，昨儿提前煮的，因为熏过微微有点腊肉香味，汤底一炖开就弥漫着肉香。

        猪头有骨头，有肥油，这样的汤底最适合煮豆腐、萝卜这种口味清淡的菜，唐小丽把刚煮好的萝卜端上一碗给唐爸，让他先尝尝。