于小丽先是一愣,  没反应过来刷羊肉是什么，等她抬头的时候就明白了。

        原来是老北京涮羊肉。

        这孩子还一脸认真的看着小姑姑。

        于小丽笑到肚子疼，对着雯雯那张认真的脸，跟两个孩子说：“那叫shuan,  涮羊肉。”

        萌萌跟雯雯齐齐发声：“涮羊肉。”

        好像说对了,  这顿涮羊肉肯定能骗到手。

        萌萌指着店里：“妈妈咱们去吃涮羊肉吧。”

        “好,  咱们第一顿吃个人家的特色菜,  涮羊肉。”

        三个人一起走进店里。

        隆冬季节，吃个涮锅还是很爽的，店里这会儿不说高朋满座,  来来往往吃饭的人也不少，这家又是老字号,  这会儿刚好剩下一个位子,  于小丽便要了,  对方确认她带了粮票跟肉票，才把位子给她。

        听说京城的物价控制的最好，但票证无处不在,  直到九二年才全面取消,  果然名不虚传，尽管这家店是民营，也是严格需要票证的,  于小丽看着那放着炭火的铜锅子，感受到了南北方的差异。

        北方人吃饭那叫一个大气，哪怕二两肥羊肉，也铺成了片儿,  摆盘做的漂漂亮亮,  看上去一盘量不小,  可往锅里一倒，只剩下几筷子可怜巴巴的肥羊肉。

        俩孩子从没吃过铜锅子，可于小丽小时候听老唐经常提起，小时候还有老战友来访，人家自带的铜锅子呢，她还在点菜，那头萌萌跟雯雯已经玩上了，铜锅子上面有个铁片盖子，可以拿来控制锅子的火候，两孩子觉得新奇，拨来拨去的好玩。

        于小丽点了半斤肥羊肉，其余的便叫了些小菜跟米饭，对方看到了票，才去后厨房切肉。

        半斤的肉，在这会儿人看来可真是不少了，大不多数地区现在还是供应票机制，就连吃芝麻酱都要额外要票，好在南方人不爱蘸芝麻酱，便省下来了。

        仿佛回到了几年前。

        萌萌跟雯雯玩的乐此不疲，这铜锅可太好玩啦。

        “好啦，研究够了没有，这下面可是炭火，烫一下不是好玩的，别搞了。”口头上的制止自然没什么用，两个小家伙的好奇心正盛，这会儿说什么都要玩。

        等调料，先上了蔬菜，这清汤锅底要煮了羊肉才会带点肉味儿，涮素菜才好吃，最后上来的才是切得如纸片一样薄薄的羊肉。

        点了虽说才半斤，但铺开了，竟然有两大盘。

        俩孩子一看见肉，就不扒拉铁片子了，乖乖的等肉吃。

        这羊肉对切的功底要求很高，有些店里都是祖传的手艺，切出来的肉片不仅仅要薄，还要均匀，即便很多年以后，机器也达不到这样的切割水平，这肉跟超市里面买的肥牛肥羊片可不一样，一倒进滚烫的开水锅里，就变了色，几秒钟便可以焯起来，蘸调料吃。

        萌萌跟雯雯虽说以前在家也时不时的打边炉，吃潮州牛肉火锅，但那种火锅的牛肉跟羊肉的感觉完全不一样，这肉入口即化，还兼带着淡淡的奶香味，俩孩子一口吃上，就吭哧吭哧跟肉干上了，两盘子肉还没几下就见了底。

        今天这肉吃的，可真是过瘾啊。

        于小丽没忍住，也多吃了几口，还没回过味来，俩孩子就可怜巴巴的看着她。

        那眼神似乎在说——

        肉呢？

        于小丽没办法，又叫了半斤肉，她觉得自己带的这十斤肉票，怕是还没离开北京，就要被这两个小家伙给吃完。

        ————

        吃完饭，两个小东西打着呵欠往公交站走，这一路是睡到宾馆的。

        老皇来接人，安排是安排在剧组统一的宾馆，条件还算凑合，看见雯雯能过来老皇还挺高兴的。

        “剧组就差个小女孩，雯雯来了也在里面演个角色好不好？”

        “快跟大姨父说好。”

        萌萌叫大姨父，雯雯也叫大姨父，她知道自己要叫大姑父，但是看什么都要跟着萌萌叫，那姐姐说好，雯雯也点头说好，这下子总算不像之前那样，叫她只是点头摇头了。

        知道几人吃过晚饭，老皇也就把几人的住宿安排了一下，剧组能省则省，安排的宾馆条件也一般，好在于小丽也不是个挑剔的人，几人旅途过来也是累得很了，早早的去澡堂子里洗了个澡，很早就睡下了。

        第二天迷迷糊糊的醒来，肚子上还搁着某人的腿，于小丽这才想起来做很长一个梦，梦里被人追着打，等白天去到培训的地方，人都是恍恍惚惚的。

        下楼拉着两个小姑娘，她两倒是精神很好。

        老皇见她脸色：“水土不服？”

        于小丽头有些痛：“晚上这两个总翻，一晚上不是踢我就是压我肚子，害我昨晚上做了一晚上的梦，不是梦见被人追杀就是被人打。”

        本来以为萌萌睡觉就够不老实的了，结果雯雯才叫一个翻江倒海，要不是两边都有人拦着，她一准能翻床底下去，北方这天气太冷，晚上又担心两孩子盖不住被子，结果她俩倒是睡的不错，于小丽可就太惨了，第二天才发现宾馆居然是通了暖气的，晚上客房并不是很冷，她居然脑子发晕不记得这件事。

        “晚上让客房给你加个地铺，让最闹腾的那个睡地上。”老皇乐呵呵的：“你白天干嘛去？”

        “我到处去转转。”

        “那你自己想办法吃中饭晚饭，六点半我给你送孩子。”

        “麻烦你了姐夫。”

        老皇牵着两个孩子，这回雯雯给他牵着了，姐姐说她们要对大姨父好一点，在外面人家问什么也要说话，不然就不能跟姐姐一起学习了。

        所以雯雯现在对“大姨父”客客气气的。

        吃过早饭，老皇就领着孩子们走了。

        萌萌自然不用说，来羊城以后唐小娟带她的次数也很多，跟老皇也算是很熟悉了，嘴巴甜甜的哄的老皇很高兴。

        老皇嘛，自己两个皮儿子小时候也经常带的，带着两个孩子并不费力，走了一截路，看见有卖棉花糖的，两个小姑娘眼睛都看直了，老皇给俩孩子买了棉花糖，这下连雯雯都愿意甜甜的喊姨父。

        看两个孩子开开心心的离开，于小丽这才走。

        找了个地方打了电话回去，接电话的刚好是韩学礼。