辰时姜云珠收桌子回去, 陈氏已经做好了早饭,果然,今天的早饭比往常丰盛, 竟然有一碗炒鸡蛋。
焦黄的鸡蛋加入葱花跟盐,用滚烫的油一炸,根本不用加其他调料, 就足够鲜香了。
吃完早饭, 姜云珠一边整理那些订单, 一边在心里安排着做菜的顺序,比如要先把肉卤上,然后再做狮子头的肉馅, 再做鸡块, 再炖鱼,然后……
等看完订单,她心中已然安排好一切。
“一共是五百三十二文。”陈氏在那边数钱,数了两遍, 终于把钱数对了。五百三十二文, 他们差不多能赚两百多文, 这还是只是中午, 若加上晚上,一天就能赚四百多文?
姜城辛苦一个月, 也才赚六百文而已。
陈氏觉得这会儿脑子有点迷糊,这是真的吗?
要真这样, 他们买驴车好像也不难。
不难吗?以前做梦都不敢想的事。
姜云珠看她抱着钱罐子又开始数,笑着摇了摇头, 这才哪儿到哪儿。梦里她在安平侯府管着那么多商铺、生意, 也没像她这样。
当然, 她不想那么累了。
她现在的目标是开个饭馆,雇佣两个厨师,自己什么时候想做菜,就去做上两次,悠哉度日,不求大富大贵,但求逍遥自在。
或者再有情趣一点,做最好吃的菜,喝最美的酒……
“云珠,不然你再数一遍,看我是不是数错了。”陈氏把盛钱的罐子递给姜云珠,让她数,打断了她的畅想。
姜云珠把罐子抱在膝上,手伸进去,在铜钱里转,却并不数,她只是想听这铜钱碰撞的声音罢了。嗯,若是银子碰撞的声音,会更清脆好听些。
陈氏听见那声音,也笑了起来。
“等咱们攒够了钱,是不是先买辆驴车?”陈氏问姜云珠。
“嗯。”
“那要是再有多余的钱呢?”
……
中午姜云珠做好饭菜,跟姜霖、陈氏一起去送饭,主要她要记谁订晚上的饭。
这时她就十分羡慕现代的订餐软件,这边在手机上订,那边商家就收到订单了,哪像她,还得跑过去一趟。
“姐,我马上就学会这些字了,等我学会了,我来记,就不用你跑了。”姜霖认真道。
姜云珠用手指弹了一下他的额头,他学会,还早呢,姜云雪倒是差不多。她发现,姜云雪在识字学文上特别有天赋,而且她自己也喜欢,早晚的学,学得自然快。
中午送餐没出什么差错,订饭的人都拿到了自己的饭。
矿山上总共有六个食堂,分布在矿上各处。
食堂免费的饭菜,那真是能省事就省事,能省料就省料,大块的土豆,有些连皮都没削就扔进锅里煮了,一锅锅的白菜,连点油水都没有。
那菜做的,只能说,熟了,能吃,剩下什么色香味,一个没有。
你不爱吃,正好,省了。
这天,食堂却有些不同,一阵阵香味直往人鼻子里钻。
众人四处一打量,只见油汪汪、颤巍巍的肉块,肥瘦均匀,旁边则是鲜嫩的青菜,青菜边上有半颗切开的卤蛋,底下则是白米饭。
这么一碗,要肉有肉,要菜有菜,主要,那肉怎么闻着这么香?
“兄弟,食堂打的?”有人忍不住问那吃饭的人。
“食堂?”吃饭的人嗤了一声,食堂怎么能做出这么好吃的饭菜,“山下订的。”
“山下还能订饭?多少钱。”
“我订的卤肉饭,十三文一碗。”
不算贵啊,问话的人咽了一口口水,不然他也订一份?
这场景几乎发生在每个食堂,又有一批人知道了山下有个摊子能订饭,饭做得香,价钱也合适。
此时聂鑫跟同伴也拿到了早上订的饭菜。揭开大碗,一股热气迎面而来,待热气散去之后,只见一大碗鱼头豆腐汤,汤色奶白,香味扑鼻。
另外两个碗则装的是辣子鸡丁跟一盘清炒莲藕,莲藕好似白玉,鸡丁则焦香四溢。
两人不约而同的拿起筷子,一个夹了一块鱼肉,一个夹了一块豆腐,然后两人对视一眼。
鲜,这鱼做的,一点腥味都没有,鲜美异常,滑,这豆腐,滑得润口,最后则是香,鱼头的香味跟豆腐的香味完美融合在一起,一口下去,回味无穷。
两人也是吃过见过的,也猜到这菜肯定好吃,可还是被这碗鱼头豆腐汤给鲜住了。