参观完火‘腿’储藏室之后，萧风带着寿大山一行深入了山‘洞’内部，这里储存了萧家历年来窖藏的各种美酒！

        “寿老师，咱们尝点好玩意！”萧风不知道从哪里‘弄’出两个高脚玻璃杯，在寿大山面前晃了晃？

        去年秋天采收的酿酒葡萄经过发酵之后，已经形成了品质不低的葡萄酒，这大半年来这些葡萄酒都静静地在窖‘洞’内的橡木桶沉睡，谁也不知道它们现在怎么样了？

        不过，以萧风在‘紫竹空间’酿造果酒和葡萄酒的经验，这些葡萄酒的品质应该差不到哪里去？

        算算时间，这些葡萄酒也差不多到了可以问世的时候了！

        “你们还有葡萄酒？”看到高脚杯，寿大山一愣。

        在此前寿大山并没有听说过萧家还拥有葡萄酒，如今一看，自然有点奇怪。

        “去年收获了超过4000吨的酿酒葡萄，大概酿出了2000吨的葡萄酒，发酵之后全部装入了橡木桶，放在这里面呢！”萧风打开一个葡萄酒窖藏室，指着钢架上整齐排列的橡木桶，笑着说道：“我们萧家农场现在拥有5000亩酿酒葡萄，此外另外5000亩也将会在今年进入挂果期，这是我们萧家农场未来重点发展的一个方向！”

        一个传统橡木桶的容量是600升，两千吨葡萄酒足足装了三千多个橡木桶，基本上把窖‘洞’内的剩余空间给占满了！

        为了应对即将到来的庞大产量，萧涛等人已经在葡萄园附近的一座石山启动了庞大的开山工程，打算建设一个足可容纳十万个橡木桶的庞大窖‘洞’，为‘萧氏葡萄酒’的未来做好准备。

        按照萧家的计划，未来整个农场将会拥有15000亩酿酒葡萄，也就是1000公顷；按照法兰西aoc的规定，每公顷的葡萄酒原汁产量被限定在4000l左右，这也就意味着着萧家农场每年至少可以生产出400万l的葡萄酒原汁，可以装下7000多个标准传统橡木桶。

        而由于空间灵泉的关系，萧家农场各种农神作书吧物的产量普遍比其他地方要高出不少，因此每年一万个橡木桶的产量是非常有可能的！

        当猩红‘色’的葡萄酒通过橡木桶的龙头流入高脚杯不久，浓郁而悠长的香气开始在储藏室的空间内弥漫开来，让人仿佛来到了葡萄丰收的季节。

        寿大山多少也品尝过一些顶级葡萄酒，对它们的了解也不浅，但是萧家的葡萄酒和其他的葡萄酒截然不同，光是浓郁的香气就让人‘迷’醉。

        轻轻抿了一口，略带酸涩的口感在极短的时间内又转化成为悠然的轻灵，巨大的反差令寿大山印象深刻。

        “好酒！”寿大山向萧风举了举杯，赞叹道：“虽然它还名声不显，但是相信它会有一个美好的前程！”

        寿大山之所以如此肯定，是因为萧家拥有了一家‘米其林三星餐厅’，只要这种葡萄酒在餐厅内亮相，用不了多久就会被各路美食家品尝到，这对于它的名气提升至关重要。

        或许它能够卖出一瓶8000甚至更高的价格，或许还需要限量供应！……

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        或许它能够卖出一瓶8000甚至更高的价格，或许还需要限量供应！

        “借您的吉言！”萧风和寿大山碰了碰杯，笑着说道：“我们不会扩大葡萄酒的产量，每年几十万瓶的产量也不会全部投入市场，储存足够的年份才是正道理！”

        略微酸涩的口感是因为醇化的时间不够，若是再多几个月，口感就会更好了！

        有了空间灵泉神作书吧为后盾，萧风自然拥有足够的信心酿造出顶级的葡萄酒，而萧家有不缺钱，在逐渐打响‘萧氏葡萄酒’的名气之后，还会逐渐控制出货量。

        而这些顶级葡萄酒也不会在普通市场上享受，更多会在顶级会所、米其林三星餐厅等等高端场所出现。可以预见的是，当‘箫氏葡萄酒’在国际葡萄酒市场上出现的时候，将会给所有人带来极大的震动。

        它将会改变华夏无法生产出顶级葡萄酒的历史，实现华夏企业在这一领域的巨大突破！

        对此，萧风充满期待！,

        ps：    ps：谢谢‘月羽玥’和‘李小狗’的月票，谢谢乡亲们的订阅支持！

        本章完        

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