老板笑了笑：“怎么可能，像鸡爪、鸭爪、鸡胗、鸡杂这些都卖到聚贤酒楼去了，那里客人多，后厨采买的人到处收货呢，也就剩下鸭肠这些东西我们留着自己吃，没闹饥荒的时候，因为难处理，而且不好吃，每天我们又杀好几十只鸭子，量多吃不完又容易坏，干脆就扔掉了。”

        程松儿眼前一亮，鸭肠那可是好东西，每次吃火锅，鸭肠都是她必点。

        “这样吧老板，你下会儿再有鸭肠就卖给我。”

        老板将烤鸭包在油纸里，笑道：“好啊，本来也是卖不出去的东西，你要是要10斤2文钱。我家后厨现在就囤了好几斤，你要不拿点回去？”

        “好。”程松儿应道，忽然想起了什么：“你这里的鸭血卖了吗？”

        “鸭血？”老板哈哈大笑：“姑娘你是在跟我开玩笑吧，鸭血自然是在处理鸭子的时候直接放了啊，谁有病去喝鸭血啊？”

        看来这里的人还没有发现鸭血这种美食。

        她摁下心中激动地心情，说道：“那下回，你杀鸭子的时候把鸭血用盆子接住，我要了。”

        “真的？”老板瞪大了眼睛：“你没开玩笑？”

        “当然。”虽然现在这些人不知道鸭血有多好吃，但是等日后她的火锅店开张了，这一吃法被人发现，以后鸭血的价格自然也就水涨船高了。

        趁此机会能占多少便宜占多少，鸭肠都那么便宜了，鸭血价格应该会更加便宜吧，就在程松儿准备杀价时，老板直接说道。

        “行，虽然不知道你要这鸭血做什么，但是你要的话，直接拿去吧，但是盆儿可得你自己带。”

        程松儿喜不自禁：“那是当然。老板以后我会常来你这里买的。”

        老板也笑了，有个长期的供应商比什么都强，虽然10斤才挣两文钱，但比起以前白送人家都不要来说，她也算挣了。

        白-嫖了鸭血，又从老板手里拿了两斤鸭肠回去，程松儿心情越发好了起来。

        她中途去了铁匠家里，让她再打十口铜锅，接着绕路去了菜市。

        古代没有温室大棚技术，基本没有品种繁多的蔬菜，最常见的除了萝卜就是白菜，还有土豆、山药这些。

        她挑了些绿叶菜回去，正好看见一家似乎是新开的肉铺。

        比起不远处一家开了很多年的老店，这家肉铺的生意算是十分惨淡，只有一个女人孤零零的守着店。

        程松儿走上前去，屠妇立马热情的站了起来招呼道：“姑娘想买点什么？我这些肉都是今天早上现杀的，新鲜的很。”

        又在肉摊上买了一块猪肝、荷包肉、腰柳肉，将这些切成薄薄的薄片，虽然比不上小肥牛的口感，但用来涮火锅味道也是极佳。

        “老板你们这里的黄喉多少钱一斤？”她在肉铺钱转了一圈，问道。

        猪黄喉虽然没有牛黄喉那么好吃，但味道也不差，稍微烫一下就可以吃了，口感很是爽脆。

        屠妇楞了一下，小声问道：“姑娘，什么是猪黄吼？”

        “猪黄吼就是猪心上的血管呀。”

        屠妇恍然大悟：“那东西根本没人要，我们都是直接扔掉的，不过姑娘是要是想要的话，我现在就去给你拿。”

        屠妇并没有问什么原由，直接从后房里拿了一长截猪黄吼出来，可见其本质憨厚。

        “你买了这么多肉，这个猪黄吼对吧？就直接送你了。”屠妇大方的说道。

        程松儿不客气的手下了：“谢谢老板，以后这东西不要扔掉，等我的店铺开业之后直接卖给我，有多少我卖多少。”

        “真的？”屠妇欣喜若狂，原本生意惨谈的她，突然间得到了一比大单，激动无比：“行，以后姑娘你想要什么，只管跟我说。”

        解决了刷火锅的基础肉类供应，程松儿开开心心的回家了。

        她将肉菜都放在厨房，又让小芝把铜锅里添上炭火，肉都切成薄片等一会吃火锅时涮。

        自己则巴巴的跑到屋子里，推开门，献宝似的将鎏金簪子送到程青枝眼前。

        秋日的风徐徐凉凉，吹乱了她的发丝。

        “喜欢吗？”她坐在他的身边，鎏金的玉兰花似乎从她的手掌心中盛开。

        “喜欢。”程青枝喉结滚动，眼神水光闪烁，许多话哽咽在嘴边。

        “那我帮你戴上。”程松儿将簪子簪在他的发髻上，清丽的声音带着暖意：“我的青枝真好看。”