猪毛拔得差不多了之后，张三宝又用杀猪刀仔细的刮了一遍，才算把猪身上的毛清理干净了。

    用刀子在猪的背上从头到尾划了一刀，张三宝大声的喊道：“老板，现在可以敬菩萨了。”

    在于多多他们这里，不管是平时杀猪也好、还是过年杀年猪也好，在给猪开膛破肚之前，都会先摆上祭品拜一下菩萨，这些祭品通常都是摆在猪背上面。

    家里这些事情一直都是奶奶在做，听到张三宝说可以敬菩萨之后，早就做好了准备的奶奶提着一个篮子走了过来。

    先把家里那个不知道用了多少年的乌漆嘛黑的油盐罐，然后是一碗刚刚煮好的猪血、两碗自家酿的米酒、还有两个碗里放着水果，猪背上一溜五个碗一个罐子凑满了六样。

    猪背上面摆几样东西也不是随便摆的，里面有不少的讲究，不过都离不开那些美好的期许和祝愿就是了。

    最常见的就是摆四样或者是六样东西，分别象征着四季发财和六六大顺。

    以前于多多记得家里杀猪的时候一般都是摆四样的，自从家里新房子建起来、老爸的装修队也有了起色之后，猪背上面就变成了六样了。

    把早就沾了猪血的香纸点起、在一阵鞭炮声中，简单的敬菩萨仪式就结束了。

    喝酒的拿着几个一次性杯子把猪背上的两碗老酒分着吃了，于多多则成碗里拿来一个桔子。

    张三宝一口就把杯子里面的老酒喝了，然后大声的说道：“大家来帮一把手，把猪放梯子上面挂起来。”

    一个两个头活动的大铁钩，一个穿在一只猪脚上面，另外一头挂在梯子上面，然后就被几个大男人抬着给挂在梯子上面给立了起来。

    杀猪是每年最少都会看一次的，不过于多多还是站在一边看的津津有味，就连杨娇娇也穿着一件厚厚的大棉衣跑了过来，挨着于多多看热闹。

    其实于多多是想要去帮忙的，可是于东海担心他把衣服弄脏了，自己端着一个大盆站在梯子旁边，准备接等下猪肚子里面的东西。

    张三宝一手掰着一只猪脚，一手抓着杀猪刀：“东海哥，盆子端稳了，我开始动手了啊。”

    就见张三宝手上的刀在猪肚皮上面轻轻一划，也没见他怎么用力，猪肚皮就破开了一条缝，肚子里面的肠子和猪油一下子就从缝里面挤了出来。

    最让人佩服的还是刀子虽然破开了厚厚的猪皮，可是却一点都没有伤到从猪肚子里面挤出来的那些肠子。

    以前于多多就见过别人杀猪的时候，破肚子顺便把肠子也割破的，里面的猪屎流的猪身上到处都是。

    不过张三宝却从来都没有出过这样的事情，每次破猪肚的时候，总是能完完整整的把里面的内脏掏出来，而且一样一样都干干净净的。

    只在中间稍微停顿了一下，张三宝就把整个猪肚皮一分为二了，里面的肠子和一大坨的东西一下子就堆满了于东海端着的大盆。