大缸子到了，长期供蛋商也日渐增多，安小暖便开始往作坊里招人了。

首先，这烧饭的厨子得有，要负责给作坊里的工人准备早饭和午饭。

早期作坊里的工人不多，所以这厨子找一个就够了。

她只需要管好小灶房里的事情，把饭菜给做好，再洗一洗锅碗瓢盆就行，别的活儿不用她负责。

所以在工人不多的情况下，一个人是完全可以忙得过来的。

其次，工人暂时得有八个。

两个负责清洗和晾晒的工作，比如说洗鸡蛋鸭蛋，还有那些缸子坛子等物，并确保将其晒干或阴干。

两个负责草木灰和裹泥浆的工作，比如说将草、木、树叶等燃烧后留下的灰过滤并收集起来等等。

还有四个，就负责制作料汤和烧草木灰水，并将阴干好的鸡蛋鸭蛋放到静置好的料汤里，再把封口封住。

等一个月后，开封缸子，将黑珍珠蛋从缸子里拿出来，送去院子里给负责清洗和晾晒的工人洗净。

洗净的黑珍珠蛋，又送到负责草木灰和裹泥浆的工人手里，让她们给黑珍珠蛋裹上泥浆，再次封口静置。

总之，安小暖算过了，早期的话，八个工人是完全够用的。

这八个工人，阿凤和唐金花还有李春芳，肯定在其中。

她们做过几天临时工，都算得上老手了。

有她们在，培训新工人的时候，安小暖也能轻松些。

至于剩下的五个工人外加一个厨子，安小暖还得看一看。

于是，她将作坊要招工的消息传了出去。

当然了，只传到村尾。

就像先前说过的那样，有好事情，自然得先紧着原上饶村的村民。

若原上饶村的村民不够用，才会把消息传到整个村子去。

消息是上午传出去的，午饭过后就有人来了。

是赵里正的两个儿媳妇，唐金花和李春芳。

还有赵里正他二妹赵德芳，赵里正他三妹赵桂芬的儿媳妇哑娘。

四个人来到安小暖这里时，都很忐忑，毕竟她们都是一家的。

安小暖一共就要九个人，她们家来了四个，占了一半！

“东家，我们来见工。”

唐金花有点紧张，连妹子都不叫了，直接改叫东家。

安小暖微微一愣，便开玩笑道：“金花嫂子，连东家都叫上了，你很会来事儿啊。”

唐金花见状，稍稍放松了些：“公爹说了，咱们得公私分明！

之前是临时工，您让我们喊您小暖妹子这没什么，我们顺着您就是。

但现在作坊建起来了，我们又是来见工的，自然得喊您一声东家。”

“是啊东家，您可别不好意思。”

这时，李春芳也道：“公爹说了，您的买卖会越做越大的，以后这作坊也会有越来越多的工人。

原上饶村的人不够用了，就得在原杏花村这边招人，原杏花村这边的人不够用，还得去隔壁几个村招人。

咱们自己人当然是怎么叫都可以，但以后有了外人，还得讲规矩才行。