待其凝结以后，便是果肉果冻了。

在现代时，许多宝妈都会这道凉粉来代替果冻，毕竟无任何添加剂，让幼儿食用更放心。

除了果肉果冻外，江甜另洗了一盆没有加果肉的凉粉。

等凉粉都凝结了，她取没果肉的凉粉，切了一块出来，小心的改刀成小块，一半放入琉璃碗里，一半放入琉璃杯中。

琉璃碗里的凉粉，表面洒上些蜜豆、花生碎、再佐以加热放凉后冰冻过的牛奶碎冰，便是凉粉冰碗了。

而琉璃杯里有了凉粉，再打些蜜豆，倒入奶茶，添上冰块，就是冰红豆凉粉奶茶。

果肉果冻就更简单，只稍融化些蜂蜜水一浇，再取两片薄荷叶装饰，配上小勺子已然美得叫人不忍下嘴了。

当江甜把这三款凉粉端出去，立刻就得到了店内所有人的赞同。

赵大妞喝着冰红豆凉粉奶茶，小声的问道：“掌柜的，珍珠奶茶和芋圆奶茶是不是加些冰，能叫客人更消暑些。”

“自然可以。”江甜笑着表扬赵大妞道：“你能想到这两样上去很不错。”

赵大妞受了表扬，似乎也多了些勇气，又道：“我还觉得奶茶不单只能加珍珠或者芋圆……啊，我的意思是说，有的客人，他想两样都加不也是可以的……嘛。”

赵大妞话越说越小声，江甜却听得眼睛直发光。

这妞可以啊，她的提议便是现代奶茶店的操作，只要加钱，想加多少料就加多少料。

前面人手不大够，江甜未免麻烦，才没有这么操作，今日若是大妞不说，江甜也准备提上一提。

既然赵大妞提出来了，江甜便只当是她的想法，于是夸奖道：“大妞，你这个想法非常好，我补充一下，不只珍珠和芋圆，还有蜜豆、凉粉，加一样料便多加三文钱，只要客人愿意付钱，想加什么就加什么。”

赵大妞见江甜采纳了她的想法，眼睛里登时就有了光彩。

刚被买时，她还担心过江甜的财力。

来到铺子后，知道江甜是铺子的东家，她真的是好诧异。

明明年纪比她小那么多，竟就做起了不小的生意，实在是太了不起了。

当她知道江甜也是长姐，且带着一双弟妹后，她就明白，江甜为什么会买下她们姐弟三了。

因此更是庆幸也更是感激，这种感激在江甜安排她跟长生学招待，让二妞和三娃跟着江枫、江宁一起上学更是达到了顶峰。

她想帮江甜看好店，赚更多的钱，否则无以报答江甜对她们的恩情。

于是就努力的适应，强迫自己多看多听，小心翼翼的学，生怕给江甜惹麻烦。

让她想不到的是，不过是她一个小小的想法，竟然能得到江甜的肯定，实在是太叫她兴奋了。

“大妞，大妞，你在听吗？”长生唤着发呆的赵大妞。

“啊什么？”赵大妞回过神，发现其它人都看着自己在发笑。

黄婶捂着嘴对江甜笑道：“大妞被你一夸，魂都飞没了。”

“我我……没有……”赵大妞脸红了一下。

江甜知道她胆子不大，能试着提出意见已极为不错，生怕笑了她会叫她失了自信，而是鼓励道：“以后还有什么建议，只要是对店里好的，都可以说。”