从卖盒饭到中华名厨(旁墨)_第722章 年夜饭开席(2 / 2)_从卖盒饭到中华名厨最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第722章 年夜饭开席(2 / 2)

何云庆家人不算多,就被安排和冯家坐在一桌。

他儿媳妇看着上桌的冷盘问:“爸,这些都是汇泉楼自己做的啊?”

何云庆儿子和儿媳也都是在外地工作,所以他们这也是在冯正明接手汇泉楼后,第一次来汇泉楼吃饭。

见儿媳妇问,何云庆笑着点头:“对,这些都是汇泉楼自己做。”

看到儿媳和儿子还有女儿也都惊讶不已。

何云庆又给出解释:“这些自己做也不麻烦,主要是前期清理的过程可能会比较费时,清理干净,后面卤制的过程,都是用后厨老汤去卤制,放进去就行,很方便。”

何家儿媳吃着忍不住嘀咕:“不知道,能不能拿到汇泉楼卤汤的料包?”

婆婆听到儿媳的话,低声提醒:“卤汤料包配方,是人家的秘方,怎么可能随便拿出来。”

儿媳赶紧解释:“妈,我不是要配方自己做买卖,我是想要如果有料包,我们过完年回去,带回去,这样可以自己做一些卤味吃。”

这次何云庆听到儿媳妇的话,他反倒是抢在妻子前边开口。

“你们真的要,我可以问问主厨。”

此时,冯爷爷已经听到何家几个人的对话。

他笑呵呵开口:“不用问,我做主,回头让正明给你们包上几包,你们可以带回去,自己家里用。”

听到这话,何云庆赶紧开口:“老爷子,这怎么好意思。”

冯爷爷笑呵呵端起酒杯:“今天是过年,平时呢,肯定是你们主厨说了算,今天过年,我是他爷爷,全都要听我的。”

坐在一旁司徒老先生见状,忍不住低声提醒:“小冯你不是喝多了吧?”

冯爷爷摇头:“司徒大哥放心,我绝对没有喝多。”

司徒爷爷跟着也对何云庆说:“卤汤料包对一般的小商家,肯定会是他们的机密,但对正明来说,料包已经不算是机密。”

何云庆听了点点头:“对,以主厨的手艺,同样配方他也能做出不一样味道。”

冯爷爷满脸堆着一些得意的笑容:“所以有需要料包,就说,让正明给你们准备一些。”

接着冯爷爷还提醒何家的儿子、儿媳。

“如果你们真想自己做生意,可以跟正明提出来,他应该会给你们一些技术上支持,让你们可以少走一些弯路。”

何云庆立刻想要帮儿子、儿媳拒绝。

但是没等他开口,司徒老先生抢先一步。

“小何,家里的孩子想要自己做点小生意,做长辈应该支持,你在汇泉楼里,是正明的掌柜,是他信任的得力干将,有需要你应该跟他张口。”

何云庆听了两位老人的话,也是看向了自己的儿子和儿媳。

“你们两个说说吧,跟两位爷爷说说看你们的想法。”

见父亲让他们开口,何云庆儿子和儿媳先是相视一眼,然后把他们在外地的一些难处说了出来。

小两口在外地的工作,实际上是在人家厂子里做工,可以说是相当辛苦。

这次回来,小两口本来是听说父亲在汇泉楼干的很好。

小两口还想让父亲帮忙,让他们可以进汇泉楼。

但在家里说出这事,就已经被何云庆拒绝。

何云庆非常直接表示:“汇泉楼要求很高,你们两口子应该不适合。”

然后何云庆儿子和儿媳就提出,想要学点手艺,可以在他们厂子那边做点小生意。

所以这次来吃年夜饭,小两口心里是有这个打算,想请冯正明教他们一些东西。

听完小两口的述说,冯正明两位爷爷相视一眼。

司徒爷爷先开口:“你们的想法挺好,你们厂子里工人很多,你们不如在厂子周边,弄一家小店自己做一些生意。”

冯爷爷跟着就说:“但你们要有心理准备,自己做生意同样很辛苦。”

司徒爷爷点头:“对,自己做生意也很辛苦。”

何云庆儿子何建峻马上坦白。

“不敢瞒两位爷爷,我们其实已经在那边做生意了,就是我们的生意不是太好,可能我们手艺不行,所以生意比较淡。”

儿媳也跟着点头:“对对,小店生意确实不太好,我们就想学一点东西。”

何云庆听儿子和儿媳的话,他一脸惊讶:“你们已经自己开始做生意?那你们回来怎么不说?”

眼见何云庆要对儿子吹胡子瞪眼。

妻子赶紧阻止何云庆:“你看你,动不动就跟孩子发火,你这样,孩子怎么敢跟你说啊?”

何建峻只能坦白:“爸,厂子里的活确实太累,而且老板给的钱也不多,我们就想自己试试看,做一点小生意。”

“是啊爸,真不是我们吃不了苦,实在是太累了。”儿媳也赶紧帮着解释。

冯爷爷开口:“行了小何,这事我做主,等过了年,让正明教他们一点手艺,保证让他们能把生意做好。”

何云庆有些不好意思:“冯叔,这,怎么好意思。”

冯爷爷笑着摆摆手:“不用客气,如果孩子真的在外面干不下去,那就干脆让他们回来,不能直接进汇泉楼,也可以去干饭铺里先锻炼锻炼。”

何云庆立刻对儿子、儿媳说:“还不快谢谢爷爷。”

小两口赶紧一起向冯爷爷表示感谢。

等冯正明他们再次上菜,冯爷爷也终于开口。

“你们师兄弟加快速度,赶紧把剩下的菜上桌,我们开席,你们不上桌,搞得我们都不好意思开席了。”

冯正明笑着回应:“爷爷你们先喝着吃着。”

司徒爷爷笑呵呵开口:“那可不行,你们师兄弟可是主角,你们不来上桌,大家都吃得不安。”

其他人也都纷纷附和,让冯正明他们师兄弟赶紧一起来上桌。

冯正明和师兄们交换了下眼神,然后点头答应。

“好的,大家稍等,我们这就把剩下的菜上桌,然后我们开席吃饭。”

这次回到后厨,师兄弟四个分工开始忙碌起来。

其中冯正明负责爆和炒的一些菜,师兄们负责剩下的一些烧、炖、煮、煨、蒸的菜。

师兄弟们分工合作,很快把剩下的菜全部完成了。

然后四人用推车把剩下的菜一起推出去,一桌一桌的摆放好。

全部的菜都上桌后,冯正明和师兄们脱下围裙上桌。

终于人到齐了,冯爷爷和司徒爷爷作为两位年龄最长的老人起身举杯。

“好了,人全都到齐,让我们大家一起举杯,一起喝下这第一杯酒,祝愿我们大家新春快乐,新的一年里大家都能健健康康、开开心心。

也一起祝愿我们的祖国更加繁荣昌盛。”

所有人都站起身,包括孩子也都站起来,举起手上的杯子。

大家一起喊道:“新春快乐。”

接着大家一起喝下第一杯酒。

这顿集合了罗家人、师兄弟们家人,还有何云庆这位汇泉楼掌柜一家的年夜饭,也终于正式开席。(本章完)