冯正明想了想:“这个也要问一问老顾,毕竟这家分店说好了交给他的,如果夏蕙过来了,可能会让他误会,我还想控制这边经营。”
罗晴一脸奇怪:“这家分店不是也挂着你的招牌?你是老板。”
冯正明笑着回答:“我确实是老板,但这家店我自己也不可能过来经营的,还是需要老顾忙前忙后,何况店里装修和人员,也都是高师兄帮老顾安排的。”
想了想,罗晴也觉得好像是这样。
“也对,你确实应该知会一下顾志成。”
冯正明干脆走过去跟顾志成聊了一下。
顾志成听了立刻就答应。
“小师叔你安排人过来,那是给我减轻了负担,我今天看到这么多人冲着您的面子来捧场,我真的挺大压力,我都怕小师叔您不在的时候,我一个人撑不起这家分店。”
今天开业的场面,确实是给了顾志成极大压力。
尤其是源文子帮忙请来的那些外商。
把顾志成都给看得有点懵,没想过还会有外商来吃把子肉。
6◇9◇书◇吧
冯正明见顾志成的样子,不像是装出来的,他笑着拍拍顾志成安抚。
“没关系,不用怕,你只需要好好把你在汇泉楼里学的东西亮出来,保证会让这些人都向你折服的。”
给予顾志成鼓励后,冯正明让顾志成进后厨去准备,他则是继续招呼道贺的人,以及门口的顾客准备进门开始营业。
和烟城一样,岛城这边分店开业,冯正明也是准备了好几大锅的把子肉。
依然是开业第一天,把子肉一定是管够的。
同时,这边冯正明还特意准备了一些稍微有些高级的海鲜。
这部分自然是面向岛城的一些老板们。
岛城的外商还是要比其他地方多,所以海鲜自然不能单纯只是小海鲜。
源文子和罗晴进门,也帮着冯正明一起招呼顾客。
源文子帮忙给他们本国的那些外商介绍店里的东西。
也让他们本国的人尝了尝冯正明的把子肉。
让源文子他们本国的那些人品尝后。
他们也还真的是有些惊讶,冯正明做的把子肉味道很棒。
“哇,这个味道很好,像是我们家乡拉面里的肉片。”
“对对,很像那个搭配在拉面里的肉片。”
“好吃的,肥,而,不腻。”
“哈哈哈,没错,肥而不腻。”
岛城的这些源文子他们国家的外商,品尝了冯正明的把子肉,确实是有些赞不绝口。
当然这也是因为,冯正明这段时间对冯家的把子肉做了一些改进。
做法上依然还是传统做法,只是在用料上更加讲究一些。
比如用的酱油,冯正明现在用的是酿造黄豆酱油。
这就让把子肉吃起来滋味更好。
做法上依旧遵循传统,但用料上更好了。
很自然会提升把子肉的味道。
这方面冯正明还要感谢港城的罗锦良。
如果不是他的出现,带来了港城的一些技术,又给了泉城食品酿造厂子一些投资,让他们可以革新技术,又能够把传统的老东西保留。
可能冯正明真未必能有如今纯酿造的黄豆酱油用。
自己厂子里出品,更是能够有品质上的保证。
用起来也会更加放心,而且价格上也具有一定优势。
因此,现在他干饭铺里的把子肉,已经和其他家拉开不小差距。
这一点,泉城其他家是真正的感受到。
源文子听到几位被她请来的副总都觉得把子肉好吃。
她也很为冯正明高兴。
然后,源文子有帮他们几位去要了一些面条和米饭。
无论是把子肉搭配米饭,还是把子肉搭配面条。
都给这几位扶桑来的副总们,吃出了一种在家乡的滋味。
后面冯正明又送给他们一些海鲜。
更让他们吃的赞不绝口。
“冯老板,你这里的饭菜都很好吃。”
“是的,很符合我们的口味。”
“让我好想吃到了家乡的大肉酱油拉面。”
“是的,我们真的很喜欢。”
冯正明微笑回应:“谢谢各位的喜欢,如果各位觉得吃得惯,请各位以后多多来光顾,我们一定会给各位尽量做出好味道的饭菜。”
这几位在岛城的扶桑外商,自然也都是答应了下来,表示以后有空还会再来吃。
当然,他们几位也给了一些意见,那就是觉得冯正明店里可以提供清酒。
他们表示,来这边吃一些菜,如果能搭配上清酒更好。
冯正明也点点头:“这个之后我们会考虑,谢谢各位的建议。”
而源文子在旁边马上表示,她可以帮忙从他们国家采购清酒过来。
冯正明也是笑着答应:“行,那回头就麻烦你帮忙采购一批。”
源文子发现自己帮到了冯正明,她心里还真的是很开心。
事后专门到罗晴身边,拉着罗晴说出自己的欣喜。
罗晴倒是没想到,源文子是个如此单纯的女孩子。
她微笑再次代冯正明向源文子表示感谢。
“真的谢谢你文子,你帮我们吸引来了原本你自己家料理店的顾客,还帮我们采购清酒,明明你和我们的店可能会是竞争关系。”
源文子笑嘻嘻表示:“晴姐你错啦,我们可不是竞争关系,我的料理店里,提供的是一些高级的海鲜料理,和正明君的店里是不一样的。”
这一点源文子确实不是吹嘘。
她家里在岛城的料理店,所提供的高级海鲜,确实都是从他们国家运输过来。
所以她的料理店,和冯正明在岛城分店定位就是完全不同。
源文子带他们本国在岛城外商来冯正明分店吃东西。
也算是给那些人找一个,可以相对比较便宜,作为他们平时吃东西的地方。
罗晴听后笑了笑:“这也不错,我们两家在岛城算是互补。”
源文子开心点头:“对对,我们是互补的。”
在罗晴的心里,想到冯正明说过,源文子家在岛城料理店,冲击最大的是高峰义他们的海鲜大酒楼,现在听源文子这么说,冯正明判断正确。
(本章完)