酱油和蜂蜜结合起来的酱汁,赋予了五花肉灵魂,口感自然已经被炖到酥烂,堪称入口即化。
这道红烧肉甚至比一些本帮菜馆做出来的还好吃,蜂蜜带来的清甜比冰糖、白砂糖之类的糖多了一种独特的风味,可能是百花的香味吧,虽然入口微甜,但完全不会感觉到腻。
“老板娘,到时候你让老板多做几锅红烧肉,我全部打包回去,给亲戚朋友尝尝,嗯,不对,这些其他荤菜也都再多做一些,味道太好了。”杨奇一边说着,一只手还忍不住对着依旧在外边露天厨房忙活的老板竖了个大拇指。
老板得到夸奖,脸上的笑容藏也藏不住,不过显然他性格比较内向,接人待客都是靠老板娘在张罗。
“行,没问题,我老公原来在魔都干了好几年厨师,要不然我们回乡创业,也不会想着开个农庄。”
“老板手艺确实厉害,不输市里的大餐厅,关键食材新鲜,味道更上一层楼啊!”
夸奖反正不要钱,两夫妻创业也不容易,杨奇乐得捧场,加上这里的东西确实不错,他看了菜单,价格也亲民。
这一桌子菜里最贵的红烧肉也只要五十八块,对比市里的饭店来说已经很便宜啦,这一盘子红烧肉,光里边的五花肉少说也的有个三四两。
饭后,杨奇又跟着老板娘逛了逛她们的农庄,别看占地不大,但麻雀虽小,五脏俱全。
不仅鸡鸭鹅养了不少,边上山溪附近还挖了个池塘,里边养了不少鱼虾。
听老板娘说,山顶上他们还养了猪和羊,不过爬上去有点高,就没上去。
蔬菜水果更别说了,人家主营的就是农副产品,有十座蔬菜大棚,露天的田更是超过了百亩,这还不算山地。
种出来的农产品,直接对接市里的生鲜连锁店,算是高山有机蔬菜。
杨奇一路上发现了许多好东西,比如说竹笋,这他玉佩空间里可没有。
还有一些其他稀奇品种,枸杞头、冰菜、金丝瓜……
杨奇都向老板娘买了点种子或者苗,打包放到了车里,回头移栽去玉佩空间。
后面去看的就是本次前来农庄的重头戏,蜂箱了。
这回老板娘也搞不定,特地叫来了她的公公和婆婆,老两口养过十多年的蜂,相当有经验。
几人沿着山腰走了一段路后豁然开朗,想不到这里还有一处平台,整齐的摆着数十只蜂箱,看着有些年头了。
“爸妈,你们帮我给这个小兄弟选两个强群,他也想养蜂。”老板娘拉过她公公婆婆说道,然后见杨奇注意力没在他们这边,又压低声音道:“这年轻人是个大客户,他把我们库存的蜂蜜都买走了,还点了很多菜,你们多费些心思给他选好点。”
“好,晓得了,肯定不让他吃亏。”老爷子点了点头,也不穿防蜂衣,慢悠悠一个蜂箱一个蜂箱查看起来。
他们这些蜂是仿野生放养的,一年也只来割一次蜜,所以他也需要先查看一下各个蜂箱种群情况,才好判断蜂群强弱。