首先是物价房租果然比别处高了很多,差不多有一倍的样子。目前她们暂住的这样一个小院子,一个月的租金差不多也要五两银子,一年下来就是六十两银子了。至于她打算开一个酒楼的话,酒楼这个房子就只能靠租了,买是绝对买不起的。就算是租,一年的租金恐怕要上万两银子。
其次是京城的人是真多,也是真有钱,但是相对的各种酒楼、各种吃食铺子摊子也多,五花八门,且很有一些名声远扬的吃食。所以,要想在京城开酒楼就要面临非常激烈的竞争。当然了,如果竞争赢了,能够在京城站稳脚跟的话,日进斗金也不是梦了。
“果然是居大不易啊。”月明不由地感叹,开始盘算起开酒楼的事情来。
首先是要找到一处合适的地盘作为开酒楼的场地,位置不能太偏,价格也要合适。
其次是要找到一批可雇佣的人手,店小二和厨子都得找。她要开的是一个酒楼,可不是之前那种小摊子或者吃食铺子,光靠她和小梨两个人可忙不过来。
然后,她还得思考一些用作酒楼招牌菜的菜色。京城的饮食行业竞争太激烈了,没些拿得出手、镇得住楼的菜色可不行。
除了以上这些,还有各种杂七杂八的事情需要考虑,都不是简单的事情。
将思路理清之后,月明便去了厨房准备做饭。
才进门,她就看见孙嬷嬷正在灶台前忙活。
“小姐,你怎么来厨房了?这里脏乱,可别……”孙嬷嬷急急说道。
“嬷嬷,你可别这样说,我瞧这厨房打扫得干干净净,哪里脏乱了?”月明打断了她的话,“还请嬷嬷帮忙,我想下厨亲自做几道菜。”
孙嬷嬷有些不解,不知道为何眼前这个漂漂亮亮、干干净净的小姐会想要自己做菜。她联想到刚刚和月明的谈话,想起月明问了好多关于京城的酒楼吃食的事情,心中不由地冒出来一个猜想,但却不敢确定。
这时候,月明穿好围裙走过来了,孙嬷嬷只好退开了。
“我瞧瞧,今天有些什么菜……”
孙嬷嬷其实是不太相信眼前这个娇滴滴的小姐能做出什么好菜来的,但是易天寒临走之前说了让她在这个院子里照顾月明、一切听月明吩咐,所以她也只能是配合着月明做菜了。
期间,小梨也跑了过来,给月明打下手。
一个时辰之后,桌上摆上了四菜一汤。月明又吩咐小梨将米饭盛三碗过来,这餐午饭就做好了。
孙嬷嬷其实很惊讶,她没想到月明竟然能这么迅速地做出这么些菜,且这些菜看起来还挺不错,“色”和“香”都有了。
不知道味道如何?孙嬷嬷有些好奇,却只是站在一边。
月明见此就招呼道:“嬷嬷,你站着干嘛?一起坐下吃饭。”
孙嬷嬷连忙推辞,说自己是一个下人,哪里敢和月明同桌吃饭。
月明倒是不在意这个,拉着孙嬷嬷就坐下来了。
孙嬷嬷无奈,只好坐了一小半凳子,有些不好意思地开始吃饭。
这菜一入口,她就愣住了。
真好吃!她心中只有这个朴素的句子,至于其他的夸赞之词一时间都想不起来了。
又夹了另外几道菜尝了尝,她扭头看向月明,心道,果然人不可貌相,这位小姐的厨艺真的是太好了。如果这位小姐想要在京城开一家酒楼的话,说不定真的行。
吃完午饭之后,月明留小梨在家,然后和孙嬷嬷两人去了外面,准备进一步了解京城的情况,为开酒楼做准备。
另外一边,端王府。
关月白昨晚被太夫人拉着一顿嘘寒问暖,还送给了她好多东西做见面礼,绫罗绸缎、珠宝玉器,样样都有。
除了太夫人,端王也送了很多东西给她,都价值不菲。此外,还有府中的其他人,比如端王的几位妾室,也都给她送了见面礼。
这一样样的东西流水一般地被下人抬进了了关月白居住的飞雨轩,把她乐得找不着北了。她从来没有见过这么多的珠宝玉器、绫罗绸缎,端王府的一切让她感觉就像是在梦中一般。
晚上,关月白睡在装饰华丽、布满了珠宝玉器的屋子里,美美地睡去了。
沉入梦乡的前一瞬间,她还在想,关月明这下绝对是失宠了,那她以后就可以独享太夫人和端王的宠爱,成为端王府的掌上明珠。
次日一大早,关月白睡到日上三竿才悠悠醒转。
一个名叫“花红”的丫鬟听见动静,立刻走了进来,开始伺候她穿衣洗漱。
这丫鬟是昨晚太夫人送给关月白的,说是这个丫鬟是她最得心的贴身丫鬟,最会伺候人,所以送给关月白。
“小姐,大事不好了?”一个小丫鬟急急忙忙地跑了进来,把关月白吓了一跳。
花红看关月白表情不好,便立刻训斥道:“慌里慌张地做什么?大清早的,好好说话。”
小丫鬟结结巴巴地说:“二小姐,她……不见了。”