三日之后，正是小镇上赶集的日子，月明的“关记卤味”店如期开张。

这三日里，她一边继续在早上卖烧饼，一边不断地调整卤水的味道，终于做出了让她满意的卤水。

她打开店门的时候，天才蒙蒙亮，路上没几个行人。

但是，卤味的香味十分浓郁，香气飘散到街上，不一会儿就吸引了人过来。

首先进门的是两个同行的客人，他们一进门便迫不及待地问：“你家卤味终于开始卖了，价钱怎么说？”

月明便将各种卤味的价格说了，又道：“我这里不光卖卤味，还卖卤味面，素面四文钱一碗，荤面六文钱一碗。此外还卖烧饼，烧饼可以夹卤味，也可以单卖……”

大早上的，客人肯定不会只吃味重油腻的卤味，所以月明认真思考之后便决定再搭配着卤味卖面和烧饼，这样对于客人来说也更加实惠一些。

并且，考虑到镇上和周边村庄的人的购买能力，她不光做了各种肉的卤味，还卤了一些蛋类和素菜，比如卤鸡蛋、卤豆干、卤豆腐块、卤藕片、卤笋片……

听了月明的一番介绍，两人当即分别点了一碗素面一碗荤面。

月明应了一声，立刻开始忙活起来。

面是早就已经揉好醒好的了，她从面团切下了一个角，迅速地将其揉成了细细的面条。

面条下锅之后，很快就被煮熟了。她将其捞起来，放入了两个大碗里，再从边上的一口锅里舀了两大勺乳白的大骨汤倒入碗里。

随后，她在两个碗里放入了几根煮熟了的青菜，又在其中一个碗里码放了数片卤肉，另外一个碗里放了两片卤豆干。

末了，她又舀了两小勺大瓦罐里的卤汁放到碗上，撒上葱花和香菜。如此，两碗喷香的卤面便做好了。

月明的卤味店里一直弥漫着一股浓郁的香味，两个客人进了门以后就一直在不住咽口水。虽然月明煮面的速度很快，但他们却觉得仿佛过了几个时辰。

终于等到月明将面端上来，他们就迫不及待地拿起筷子，唏哩呼噜地吃起面来。

还没等这两个客人吃完面，就又有客人上门了。

这个人是一直和月明买烧饼的老客户，进门便问她：“你家卤味店可终于开张了，快来两个之前你说过的卤味烧饼。”

这几天月明卖烧饼的时候，也会向顾客宣传自己即将开张的卤味店，是以一些老客户早就盼望着卤味店开张之后来尝鲜了。

月明应了一声，迅速地从大瓦罐里取出来一块煮烂熟的五花肉，从上面用刀切了一块出来，将其剁得细细的。

灶台上放着一个簸箕，里面放着已经做好的烧饼。因为放在灶台上温着，所以直到现在还有余温。

月明取了两个烧饼，用刀子在侧面开了一个口子，将切得碎碎的五花肉丁塞了进去。

客人一接过两个卤肉烧饼，便迫不及待地咬了一口，然后一边咀嚼，一边朝着月明竖起大拇指。

这个几个客人只是开始，在这之后不断有客人上门，让月明几乎没有停手的时候。

虽然客人很多，店里只有月明一个人，但是她做起面来、买起烧饼来手脚麻利爽快，丝毫不见慌乱。

就在月明忙碌的时候，这条街另外一边的院子里，关月白坐在医舍里心里就像有一只猫爪子在抓一样。

自从月明搬出去之后，关月白便花钱在镇上找了一个厨娘来为自己每日做饭。据说，这个厨娘的丈夫是镇上最大的酒楼的掌勺之人，她做菜已经得了她的丈夫一些真传，所以关月白请动她花了不少钱。

可是，关月白的钱是花出去了一大笔，请来的厨娘做出来的菜却并不那么好吃。

因为有个在酒楼掌勺的丈夫，这个厨娘会做家常菜也会做宴席菜，可不管她做什么菜，关月白吃起来却不是那个味，总觉得她做的不如月明做的。

花了大价钱请厨娘，吃到的东西却比不上自己之前吃的，关月白又失望又恼怒。那一大笔钱，难道就这样白花了吗？她不甘心啊。

于是，不甘心的关月白明开始里暗里都提醒那个厨娘，让她做饭菜用心一些，可是却收效甚微，厨娘做的饭菜依旧没有月明做的好吃。

被提醒的次数多了，那厨娘还不乐意了，说是关月白要是再这么严苛，她就撂挑子不干了。