江云萱将猪头往热水中一烫,然后拿出来,开始拔毛。
听到卫义的话,她扭头看了一眼卫义,见他满脸厌恶,死活不愿靠近的模样,不由得笑了
“你躲那么远做什么”
卫义轻咳了两声“那啥,这猪头你不扔掉还准备做什么”
江云萱眨了眨眼睛“你可吃过猪耳朵还有猪舌头”
卫义皱起个脸“啊从未”
这个时代的人,猪头都是用来祭祀的,所以极少会有人吃猪头。
卫义单纯是觉得那玩意儿听起来就不大好吃,所以从未接触过。
江云萱笑“没有吃过过会儿你就知道,猪头可是宝贝。”
卫义的脸越发皱了,如同一个包子一样
“要吃你自己吃,我是绝对不会碰这种玩意儿的。”
江云萱只是笑,并没有再说什么,待将野猪头清理好了之后,她才突然想起来什么似的
“哦,对了,猪大肠和其余的内脏你能不能替我拿过来一下”
猪大肠
卫义睁大了眼睛“你说什么内内脏内脏你都不放过”
猪头他还勉强当做肉来看,可是内脏和猪大肠那可是装shi的啊
现在闻起来都臭气熏人。
她她居然要吃
卫义只觉得胃中一阵翻腾,胃酸险些涌出喉头。
江云萱“对呀,可好吃了。”
猪肉中,她最爱的就是内脏。
尤其是猪心,好吃得不得了。
“呕”卫义终于忍不住吐了出来。
见此,江云萱也不好再说什么,只叫了几个力气大一些的农妇帮忙洗肠子。
她们虽然有些疑惑为何要洗猪大肠,但也没有嫌弃,只觉得是在帮衬江云萱。
要知道,她们已经许久不曾见荤腥了,就是因为有了江云萱等人,她们才能见到野猪肉
指不定过会儿在男子们吃完之后,还能尝点油水。
便是一点油水,也足够她们好好谢谢江云萱等人了。
所以不过是帮着洗猪大肠而已,她们自然不会拒绝。
她们平日里接触的东西,可比猪shi要脏得多。
“不过云萱姑娘,你洗这肠子是要做什么”一位农妇问道。
江云萱笑“猪大肠可是好东西,过会儿你们就知道了。”
她不敢再说吃这个字了,免得她们跟卫义一样吐出来。
卫义吐完之后回来,见江云萱和众人正在倒腾肠子中的shi,一时间胃中翻腾,又跑去吐了。
江云萱“”
堂堂魔教教主,这承受力,委实不行。
还是得多历练历练。
猪大肠和内脏都洗干净之后,江云萱便将鸽子的肠子和心肝都取了出来,洗干净放在一旁备用。
农妇们见江云萱洗净了猪头,知道她是要炒来吃,便将村里最大的一口锅给抬了出来,放到外头的灶里来烧。
村落里经常会有洪灾,所以专门在外头搭了一个灶,就用来吃大锅饭的。
江云萱感激的看了她们一眼,先将猪头煮熟,捞起来洗净,将猪耳朵和猪头肉还有猪舌头分别炒了一盘菜。
众人闻到香气扑鼻,都上前瞅着。
“咕咕咕”时不时还能听到肚子咕咕的叫声。
江云萱见此,专门分出了一个小盘子,盛了少些猪肉头
“你们都尝尝,看看味道如何。”
众人大喜,尝了之后赞不绝口。
随后江云萱才开始炒猪大肠和猪内脏。
便是小五,都忍不住离得远远的,生怕被臭味给沾染到。
虽然已经闻不到什么臭味了。
“云萱姑娘,你你这是做什么”农妇张大了嘴巴问道。
这是这是要炒猪大肠
这这跟炒shi有什么区别
江云萱面色认真“炒猪大肠。”
农妇咽了咽口水“这这玩意儿能吃么”
江云萱笑“为何不能”
农妇见其余人都没有说什么,自己也不好再开口。
至多至多不过过会儿不吃这肠子就好。
可当肠子一下锅,一股巨大的香气便四处散了出去,叫众人都止不住的往锅里瞧。
大肠被切成小段小段的,一遇到油就卷成一小段,酥黄酥黄的,看上去十分好吃。
众人不由得咽了咽口水。
虽然这是装shi的,但是现在不都被洗干净了么
江云萱炒了整整一大盆,出锅的时候,所有人都死死的盯着溢出来的小盘子里面的大肠。
江云萱见此,便将小盘子递给身旁的农妇“你们尝尝味道如何。”
农妇虽然一脸纠结,但她们自小就吃过不少苦,所以即便是觉得有些恶心,却还是尝了一口。
随即眼眸一亮“我的天,好好吃”