这时机,卡得可真好啊。
凌音手里捏着信纸,不由抹了把冷汗。但凡陆九崖早来两个时辰,说不定就能碰见在檐下打坐的辞青夜。到时候他们要是打起来……自己大概就没法在江都继续呆下去了。
凌音抬头看看天色,时间尚早,离午时还有三个时辰左右。她在心中迅速制定计划,先擦个澡,换套干净衣裳,然后赶着早市去买最新鲜的食材、回家做饭。毕竟陆九崖是付了钱的,那自己就应该对得起这份薪水,一定要好好办事。
午饭后则把昨天的战利品全拿去当铺,该换银子的换银子,该换灵石的换灵石。
她的动作很快,迅速梳洗完毕,在门口的馒头铺买了俩肉馒头,一路边吃边走到了江边渡口处。她把包馒头的油纸团了团,便打开系统,召唤出策卡“苏轼”。
东坡居士,是时候展现你真正的厨艺了!
时近中秋,正该是大闸蟹最肥的时候。但大端朝的人们似乎不是很流行这种食物,凌音跑了许久,才找到一个卖蟹的渔民,以实惠的价格买到十只黄满膏肥的大闸蟹。然后她又跑了粮行和菜市,称了上好的白米白面,以及各种食材。
有苏大厨的灵魂附体,凌音连挑选菜蔬都是行家。她提着装的满满的菜篮子回到自己家小院,推开院门,就看到一个束发佩刀的黑衣少年,正拖了把躺椅横在桂花树下,自己翘着二郎腿叼着根狗尾巴草躺在上面,显得很是悠闲。
“你不是说午时才来吗?”凌音把手中沉甸甸的菜篮放在地上,反手关门,一边问道。
陆九崖眼都不睁,声音里透着三分睡意,回答道:“提前办完了事,就提前来了。”
“噢。”凌音双手提着菜篮,径自往厨房走去。自打她从辞青夜口中知道了陆九崖的身份,就认真考虑过自己若是再遇到他,该要如何相处。得出的答案就是该怎样还怎样。
陆九崖既然没有主动告诉自己他的身份,那就是并不打算要一个阿谀奉承的仆人。既如此,那她就假装什么都不知道,只当做他是寻常食客。
对付食客凌音那就熟练了,毕竟她好歹在酒肆当了一年多的沽酒娘子。
凌音来到自家不算大的厨房,先从井中打了水,生火上灶。一个灶眼炖鸡汤,一个灶眼架蒸笼,十只被草绳捆着的大闸蟹吐着泡泡,整整齐齐上了笼。等待蟹熟的时间里,她把五花肉去皮,切成大小合适的小粒。肉粒不能太大,否则没有入口即化的口感;也不能太细,不然就过于糜烂,失了嚼劲。
蒸笼噗噗地冒着白汽,凌音把葱姜切段,然后快刀剁碎。她将切好的材料分别放进瓷碗里,一回头,就看见某人溜溜达达进了厨房,一边四下打量,一边抽动着鼻子:“你准备煮什么?好香啊。”
说着他已经看到了大锅上架着的蒸笼,伸手就去掀。
“别动,那是做菜用的蟹!”凌音出言制止,却已经晚了。陆九崖揭开蒸笼,也不在意呼啦一下冒出的蒸汽,伸手就捉了一只蒸得甲壳红亮的螃蟹,两眼放光。
这人不怕烫的吗?!
凌音瞪着他,看着陆九崖捏着才从锅里捞出来的滚烫的螃蟹,十分熟练地折断尾壳掀开背甲,露出橙红油亮的蟹黄和雪白晶莹的蟹肉。他也不讲究,直接一口啃在蟹黄上,啃得满嘴流油。
凌音忽然意识到一个问题。
她可能把螃蟹买少了。
既然陆九崖都已经吃起来了,那也没有从他嘴里把蟹抢下来的道理。于是她干脆倒一小碟醋,加了刚切好的姜米递给陆九崖:“你拿着,出去吃吧。”
“我就在这吃。”陆九崖四下看了看,找个不碍事的角落站着,醋碟就放在灶边。凌音脑中警铃大作,警惕道:“你打算吃几只蟹?”
“你有几只?”陆九崖掰着蟹腿,反问道。
“……你最多只准吃三个。”凌音道。
陆九崖露出可惜的神色。
“七个!”他讨价还价。之前偷螃蟹的时候他看到蒸笼里共有五个蟹,而蒸笼有两层,应该是共十只蟹。