我在古代开酒楼(穿书)(潍水轻舟)_葵花斩肉(2 / 2)_我在古代开酒楼(穿书)最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

葵花斩肉(2 / 2)

“昨天是我错了,我知道错了,以后再也不会有这种事情发生,你就原谅我一次好吗?”柳茵茵有些不甘的朝他靠近,拉起他的手晃了晃,语气中满是恳求之意。

“以后?”上官玄甩开了她的手,冷声道:“没有以后了。”

“上官玄!你以为我柳茵茵是你召之即来挥之即去的玩偶吗?别以为我不知道其实你是想摆脱我,好去追求你的慕容姑娘。我告诉你,你休想!”柳茵茵恨恨地瞪了上官玄一眼,冲出了将军府。

府门一开,迎面撞上了上官凛。

“茵茵,怎么这么快就要走?”

“伯父,茵楼还有事需要我处理,我就先回去了。”柳茵茵强扯出一丝笑容回道,说完礼貌的对着上官凛点了点头便离开了。

上官凛一进府门便看见上官玄正站在院中,不禁更是疑惑:“玄儿,你刚才和茵茵吵架了?怎么她急匆匆就走了?”

上官玄:“爹,我有事情要同你说。”

见他忽然一脸正色,上官凛不得不重视起来:“什么事?”

“和柳家的婚约一事,能否作罢?”

“……”

本来以为上官凛会将他痛骂一顿,没想到他比想象中要冷静许多,上官玄有些疑惑的抬眼看他,轻声唤道:“爹?”

“今日皇上召见群臣议事,边关战乱,皇上命我前去平息。”上官凛说着顿了顿,又继续道:“你同我一起去。”

“是。”上官玄应了声,不死心的又问道:“那婚约一事?”

“上官家和柳家是世交,你和茵茵是天赐之缘,等我们凯旋归来,我自会向皇上请求赐婚。”

“爹?!”虽然早就猜到上官凛不是这么好说话,但是没想到他会这么固执。若是到时候当真变成皇上赐的婚事,那他便只有接受这一条路了。

苏晓听见了两人在院中争执的声音,赶忙出来看看。

瞥见上官玄求助的目光,苏晓朝上官凛走近了些,轻轻拉了拉他的衣袖:“将军,玄儿如今还小,不如再过几年再考虑成亲一事?”

见上官凛有所触动,上官玄忙道:“爹,如今边关不安定,孩儿还要随你一起征战沙场。即便这次我们凯旋归来,难保下次边关又会动乱。你想想距离我上次回京不过也就个把月的时间而已啊。若是此时成了亲,未来的娘子不是会独守空房吗?婚事还是以后再说吧。”

“好吧。”

见上官凛终于被说动了,上官玄这才暗自松了口气。

忽然有敲门声响起,三人都是一愣,苏晓最先去开门。

门开后,竟是正威王府的侍卫秦然。

“夫人。”秦然见到苏晓恭敬一拜,此时上官凛和上官玄也已经走上前来。

上官凛:“秦侍卫怎么会忽然到访?”

“小王爷让我将这淋冰榆露送来给少将军。”秦然说着将手中的白玉瓷瓶递了上去。

上官玄接过:“替我谢谢你家小王爷。”

秦然点头作揖,随后便离开了。

等他走后不久,上官凛便看向上官玄:“这是怎么回事?你受伤了?”

林冰榆露是皇家贡药,往常不得见。它是专门用来治疗烧烫伤的药物,对于烧烫伤祛除疤痕也有奇效。

“一点儿小伤,已经快好了。”知道瞒不住了,上官玄便回道。

“怎么受的伤?”

“昨晚焰火大会我不小心被焰火烫伤了。”

“真是你自己不小心?”

“是。”

“我们马上便要奔赴沙场,你的伤要真是无碍才行。”

风平浪静的过了几日,这日清早吃过饭后,清影和慕容浩远一同出门去了酒楼。

临近十一月,酒楼的各项布置工作已经完成了大半。

本来慕容浩远是想着等酒楼一切安排妥当之后,再给清影一个惊喜的。

可是这些日子,她一直软磨硬泡要来看看,他拗不过她,只好带着她来看看。

酒楼和慕容府一样就在最繁华的主街上面。

可是主街很长,所以虽然在一条街上,但是走出一段距离再回头去看,便看不见慕容府的所在了。

京城最出名的两栋酒楼茵楼和望月楼分别位于主街尽头临近皇城的东西两侧。

而清影即将要开的‘人间酒楼’则位于主街的另一个尽头,临近南城门。

南城门外是皇家园林玉华池,又是外地人进京城的主门,因而这个选位可以说是绝佳。

渐渐走近,清影越发觉得这条路有些熟悉。

等到了面前,她才恍然发觉,酒楼斜对面的府邸不正是正威王府吗?!

怎么她之前来王府那么多次,都没有注意对面正在装修的酒楼就是自己以后要开的酒楼。

难怪李沐说那些主厨住在王府更方便了,原来他早就知道了。

在清影出神的时候,慕容浩远已经掀开了盖着的布的一角,露出了酒楼的大门。

他将门推开,示意清影可以进来了。

清影跟在他身后走了进去,刚一进去便惊呆了。

原本有布遮着看得不清楚,不过他们刚一进门,慕容浩远便点了灯,整座酒楼瞬间一片明亮。

桌椅选用的是上好的檀木雕刻而成,在灯光的映照下泛出丝丝光泽。

每张桌上都摆着青瓷瓶,瓶中插着做工精细的绢花。

若不仔细看,几乎可以以假乱真。

酒楼总共六层,跟望月楼只差一层,但看上去高度似乎差不多。

等酒楼竣工,以后中秋节百姓们便又多了一个赏月的地方了。

清影这么想着,唇角扬起一抹笑。

忽然酒楼内嘈杂起来,原来是工匠和设计师们到了。

“影儿,爹要开始忙了,你快些出去吧。”慕容浩远说着便把清影轻轻往外推。

清影被他推到了酒楼门外,一抬眼正看见斜对面王府门口站着的李沐。

李沐似是注意到她的目光,直直朝她走了过来。

“就猜到你在这里,跟我来。”到了她面前,李沐不由分说拉起她便走。

到了王府的后院,院中已经支好了炉灶。

远远地,便已经有菜的香味传来。

“我已经吃过饭了。”清影尝试着想要从李沐的手中挣脱,发现完全挣不开,最后只能无奈放弃。

“谁说让你吃饭了?”李沐转头看她,笑着睨了她一眼:“是淮扬菜的大厨到了,让你来试菜而已。”

听李沐这么一说,清影才恍然想起之前他说找到四大菜系的厨师作为酒楼的帮厨,之前川菜、鲁菜、粤菜都已经选好了,如今就只差淮扬菜了。

淮扬菜是中国传统四大菜系之一,素有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉。

淮扬菜对刀工、火工都极为讲究,原料多以水产为主,注重食材的鲜活。

淮扬菜的菜品精致,口味平和。

之前清影所做的‘文思豆腐’就是淮扬菜。

淮扬菜的著名菜肴有很多,比如:松鼠鳜鱼、金钱虾饼、三套鸭、大煮干丝等都是。

大厨们已经站在炉灶前有一会儿,看见李沐回来了,便纷纷开始了手头上的工作。

清影靠近去看,更觉得淮扬菜十分精细。

当大厨们开始做菜的时候,院中的菜香味更浓烈了。

清影目不转睛的看着,生怕错过一个细节。

其中有一位大厨长着一张娃娃脸,看上去像十几岁,清影禁不住朝他多看了几眼。

下一秒,清影便被他精湛的刀工给吸引住了。

他在切五花肉,一般五花肉想要方便切丁,最好是先冷冻几个时辰。

但是他面前的五花肉完全就是没有冷冻过的状态,可他却切的很快,而且每一个肉丁都是大小均匀。

不等清影惊讶,他已经改刀将切过的肉丁切成肉丝,随后又将切过的肉丝切成细小的肉丁。

肉丁在砧板上粒粒分明,他飞快的剁了剁,将洗好的马蹄也剁成了大小一致的小丁。

将肉丁放到一个大碗中,加入葱、姜、盐、调好的料汁,打入鸡蛋,加上淀粉和水,随后搅拌直至粘连的感觉。

之后将马蹄丁加入,搅拌均匀。

在他切好肉的时候,清影已经猜到他要做的是什么菜了。

果不其然,等他把原料备齐,清影看见他已经双手沾水准备开始捏狮子头了。

没错,他在做的正是扬州四大名菜之一:葵花斩肉,也就是狮子头。

扬州四大名菜分别是:松鼠鳜鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉。

相传这四道名菜是隋代御厨在扬州名厨指导下做成,隋炀帝品尝后大悦,尤其对葵花斩肉最是赞赏。