第一个就是传统豆制品,黄豆的传统加工产品主要包括发酵豆制品和非发酵豆制品。发酵豆制品如豆酱、酱油、豆豉、纳豆、腐乳等;非发酵豆制品则包括豆腐、干豆腐、豆浆、豆腐干、腐竹、百叶、千张、豆腐皮等68。
第二个黄豆的新兴加工产品则更加多样化,包括蛋白质产品如速溶豆粉、豆奶粉、豆浆、豆腐晶等;磷脂产品如浓缩磷脂、精制卵磷脂、脑磷脂等;副产品加工制品如休闲食品、大豆低聚糖、大豆皂苷、大豆异黄酮等;以及医药系列产品如大豆铁Ⅱ、大豆甾醇等。
此外,黄豆还可以用于制作油脂系列,包括单一制品如毛油、水化油、机榨油等,以及复合制品如调和油、强化油、生物柴油等。
不管那么多,王小六则是把这些黄豆,给加工出那些常见的销量大的产品,对于那些新兴的和油脂方面的,以后还是让金军兰那边给代为销售吧,毕竟他最信任这个金军兰。
对于这个产量大过天的红薯,这一次,王小六种的是那种红瓤红心超级好吃的烟薯。
这个烟薯本身生吃就很不错,如果蒸了烤了,那更是一种美味的小吃或者零食。
不过,王小六还是让机甲人给大大的加工了出来,烟薯干,烟薯片,烟薯粉这些,外面还是有很大的市场的。
对于这个紫薯,基本上也是沿袭了烟薯的那种加工方法,但另外还根据市场的需求,另外开拓出不少新的加工品种。
这些品种包括紫薯馒头、紫薯饼、紫薯汤圆、紫薯饮品,还有紫薯蛋卷和银耳羹等,不过这些紫薯系列,紫薯不仅可以作为主食,还可以制作成各种美味的甜点和小吃,满足不同人群的口味和营养需求。
现在这些九种产品,就剩下土豆了,这个土豆,这一次,王小六则是给另外加工出不少系列的产品了,这东西可以当主食,也能当做菜。
另外在美食和小吃零食方面,这土豆还真是变化多端,能参与进去,当成这些材料和原料的主力军,王小六也就在这些方面,下了大功夫。
淀粉,全粉,薯片,薯条,土豆泥,沙拉,土豆饼等方面,他也让加工出来不少。
至于其他的用途,王小六就没再往深里挖,毕竟这些都是厨师的责任,王小六怎么可能抢了人家的饭碗。
也就是说,现在这些九个地块,九种庄稼,都已经全部种出来,而且还采收和加工了一遍,这些量可是很大的,他让那些机甲人都给收好保存起来。
他还给这些保存有这些产品的机甲人都编了号,遵循之前的编号规律,比如A一号二号这样的一直编下去。
他这么做的目的,就是想以后出货的时候,能直接把这些产品给调出来发出去,方便行事嘛,他可不想找产品太麻烦。
这还只是水库边上的土地,他就收获了不少新的产品出来,这些庄稼地中间,还修有不少小路,小路边上,还被种上了各种果树。
这些果树,也是按照九个不同的地方,种了不同的品种,但都是常规的那些果树,比如像桑葚,大樱桃,葡萄,雪梨,水晶草莓,蓝莓,苹果,黄桃,冬枣等。
有的品种,桃花源那边有,就不需要另外去外面零元购了,对于没有的,像冬枣这些,还派了机甲人出去搞了不少回来。
这些水果,种下去被催发成熟后,王小六也是收获了不少新鲜的水果和相应的加工品。