盛悦卿让他在咖啡馆等着。
贺遇深开车的送她过去。
今天周末。
他能在家陪她两天。
自然要当司机跟着。
尤其听说白福宇还是个高富帅,自然要看紧,就怕自己被篡位。
到咖啡厅后,白福宇点了一桌子好点心。
笑的十分热情,“昨天是我态度不好,在这里我跟您真诚的道歉,以咖啡代酒给您赔不是了。”
盛悦卿笑,“不是说好三天?”
才刚起来,就找来了?
看样子白家的点心确实快不行了。
白福宇叹一口气,也不装了。
“实话告诉你,我做的点心我相信能火。但我这款水晶皮月饼,材料跟手工比较贵,走的是高端路线。”
“一般老百姓不会轻易买这个。”
“但若是让我降低价格,我是不愿意的。”
他家本来走的就是高端路线。
主打宫廷点心,要是便宜卖,还算什么高端品牌。
不过分店那些老式点心,确实要换口味。
不然都开不下去。
“盛老板,研发费我可以给你,但您也得给我保证能给我弄的好吃一点。”
“也不能让我这笔钱打水漂吧?”
盛悦卿拿着小蛋糕,淡定的吃着。
“东西能不能大卖,这我不敢保证,但好吃是一定会好吃的。”
“卖食品的主打的不就是好吃吗?”
一旦好吃,受众群广泛,自然能卖的出去。
至于能不能所有人都喜欢,自然不敢保证。
毕竟每个地域人口味是不一样的。
比如沪城一代吃的偏甜。
四川那一带喜欢吃辣。
北方就喜欢偏咸口的。
不可能达到全国都喜欢。
除非每种口味都做一遍。
这么多口味实验,自然是要钱的。
白福宇没想到她想那么多,都想卖到全国去了?
难怪要那多么研发费。
他本来只打算在京都卖的。
盛悦卿笑笑,“在京都才卖多少钱?”
全国各地都卖,这才叫赚钱。
白福宇没想到她野心这么大,居然想全国各地都卖。
盛悦卿也不瞒他,“我若跟你合作,必然是要赚钱的。”
“亏本生意我是不做的。”
“而且卖出去一单我就有抽成,自然要多卖出去一点。谁也不会嫌钱多。”
生意人,讲究的还是生意。
白福宇佩服。
“那行,那咱们签合同,你快帮我改配方。”
盛悦卿伸手打住,“不急,你先把你家那些产品都拿过来给我,再把方子拿过来。”
白福宇早就带过来了,一整箱。
“呐,都在这里,你挨个尝尝。”
盛悦卿没有挨个尝,挑了两样好看点的,试了下味道。
为了准确性,她还漱口了。
先吃一口酥饼。
表皮是白色的,饼皮很薄,拿起来就开始簌簌往下掉。
弄的衣服到处都是。
她拿笔记录。
咬上一口,饼皮直接粘在上牙。
馅料是豆沙的。
虽然细腻,但糊嘴。
嘴巴都张不开。
盛悦卿皱眉看着白福宇,有点无语。
白福宇也有点尴尬。
“那个,这些都是我家老祖宗留下来的配方。”
确实有点糊嘴,反正他家客户基本都是老人,没有年轻人。
年轻人基本都买面包蛋糕去了。
盛悦卿大概知道他这些点心的错处在哪里了。
又尝了比较热销的。
口感跟馅料好坏都写下来。