华灯初上，夜幕降临。

  四合院里面的电灯也亮了起来。

  经过四合院男女老少的通力合作，饺子终于包完。

  贾张氏、聋老大和其他女人们一边聊天，一边清理案板、面盆和擀面杖。

  桌子和地面也被打扫的干干净净。

  剩下的工作是生火烧水，成了男人们的专属工作。

  大块的劈柴，火苗呼呼，烧的锅底通红。

  “水开了，该下饺子了！”

  何雨水跑着，跳着，嚷嚷着。

  她身后面还跟着几个娃娃，他们开心的像过年一样。

  贾张氏和聋老大等女人们端起饺子，慢慢地下锅。

  饺子扑通扑通地没进水里。

  先是沉下去，再漂上来。

  贾张氏拿起大勺子，溜着锅底，往上一堆。

  饺子鼓鼓的，露出白白的皮，在沸水中舞动。

  “喜叶，我这锅是猪肉萝卜馅的饺子，应该熟了。我给你先捞出来一个饺子，你先尝一尝。”贾张氏用勺子捞出一个饺子，放进碗里，递给云喜叶。

  “谢谢！”云喜叶接过碗，拿起筷子，轻轻地咬了一口，接着说，“饺子熟了！皮薄，肉多，甜咸刚刚好！”

  “喜叶姑娘，你喜欢就好！马上出锅，都来吃饺子喽！”

  贾张氏拿着罩滤，大声吆喝着。

  虽然四合院里面人多，捞饺子的时候一点也不慌乱，

  众人端着饭碗，有序排队。

  这么多年来，这场面在四合院真是难得一见。

  此刻，锅里的排骨也炖好了。

  按人进行分配，每个人可以分到两小块排骨。

  在这个尚未解决温饱问题的年代，这样的伙食真是难能可贵了！

  在四合院中，众人坐在高低不一的板凳上，手里端着碗或吃着饺子，或啃着排骨。

  “味道真不错，好吃！”贾张氏端着碗，吃着饺子，满脸笑容。

  “我说老贾啊！这可是好肉，好菜，还是我们自己动手包的，能不好吃吗？”

  聋老太吃了一口饺子，感觉真香。

  何雨水拿着一根肋排，津津有味地啃着。

  “雨水，姐姐再分给你一块！”

  看着这个小吃货，云喜叶将一块排骨，夹到何雨水碗中。

  “谢谢喜叶姐姐，太好吃了！”

  何雨水点点头。

  男人们这边更是热闹。

  院子里面摆了三桌。

  易中海、刘海中、阎埠贵、刘光远、许大茂和何雨柱等人坐在一张桌前。

  一共四道菜：排骨炖土豆、地三鲜、凉拌黄瓜和水煮花生米。

  桌子上放着两瓶“红星二锅头”。

  “今天，难得我们四合院开天避开头一次，大聚餐，我们喝两杯。”

  易中海拧开一瓶二锅头，“哗哗哗”倒上几杯。

  “老易，喝起白酒来，论酒量，你在我这下，我今天非得把你干倒。”