自己媳妇就是个宝藏,自己之前怎么就没有发现呢。
李安点点头。
“很不错。”
丘软软立即眉开眼笑,她都盘算好了。
“天气热,你一次卖不完的肉也不用腌起来了,回来咱们就做成这种扣碗,要是留得瘦肉多,咱就做酥肉扣碗,然后拉到镇子上去卖。”
李安沉思了片刻,点点头。
“这样猪肉的需求就大了,没有那么多人天天杀猪,就得我们自己养了。”
自己养就自己养呗,反正李安自己也养了几头猪。
丘软软不觉得有什么,她的空间也可以养,只是不好放出来。
总是会有办法的,她点点头,又开口说道。
“那你回来的时候,带几只小猪仔,养在后院。”
李安点点头,又想了想,嘴里一大口肉下了肚,他开口说道。
“先试试看,明天我去一趟镇子上,卖着试试。”
先看效果,再决定要不要买小猪仔。
丘软软自然也明白,点点头。
“我也一起去。”
李安不置可否的点了头,又夹了一筷子的肉给丘软软,丘软软还是第一次看他给自己加菜。
李安面色不变,像是随手做的,并不觉得有什么。
疼自己媳妇,应该的。
丘软软咬了一口,嗯,自己的手艺,还是很好的。
丘软软还好心的给李安剥了一个茶叶蛋,被李安一口给吞了。
丘软软知道他吃饭快,也不知道他吃饭居然都没见嚼,一时有些好笑。
又给他剥了好几个,李安都照单全收。
吃完饭,丘软软就到厨房忙活开了,两口大锅一起用上。
丘软软做了满满当当两大盆,一盆梅菜扣肉,一盆小酥肉。
李安没有熄灭柴火,把火烧的旺旺的,就去睡觉了,这两盆肉闷一夜会更入味。
第二天一早,李安就把东西搬上车,昨天的肉被丘软软全给做了,今天他就不卖生肉了。
把东西搬上车,丘软软指了指还有一盆子的茶叶蛋,李安也照样搬上车。
不出丘软软所料,刚开始的人们不知道是什么东西,闻着香味来看看。
丘软软一人给尝了一块,尝过的人都赞不绝口,纷纷都夸好手艺。
李安在一旁得意洋洋,大言不惭。
“那可不是,我媳妇做的,比大厨做的还好。”
一群人都被逗笑了,也有人认出来,之前她在这里卖过卤肉,问她还有没有了。
一时间,生意是挺不错,一旁的茶叶蛋倒是无人问津了。
本来茶叶蛋定价一个铜板一个,看着情况,丘软软脑瓜子一转,买了扣肉的人,再买茶叶蛋,就两文钱给三个。
有的是人想尝尝鲜,这样一来,茶叶蛋也卖的挺好。
一天下来,梅干菜扣肉是最先卖完的,然后是酥肉,只有茶叶蛋没卖完,剩下十几个两人当晚饭吃了。
李安在前面赶车,丘软软在后面美滋滋的数着铜板,笑得合不拢嘴。
“今天挣了一两银子呢!”
这可比在村里大集上挣得多了。
李安回头看她,那喜滋滋的数钱模样,不是妥妥的一个见钱眼开的小守财奴嘛!
“明天还来吗?”
丘软软点头。
“来。”