这是给众人准备的早餐。
农村烧大席一般不负责早餐,一般是主家自己安排。
为了节约时间,通常主家会选择去镇上购买现成的。
包子因为制作方便,携带方便,食用方便,往往会成为主流。
“镇上李老头家的包子,这是肉馅儿的,这是萝卜馅儿的,这是粉丝馅儿的。”
海叔将袋子打开,摊开让万豪和王翠芬自己挑选。
“李老头还在做包子呢?”
王翠芬有些吃惊。
镇上的李老头,八十多岁的年纪了。
万豪很小的时候就在卖包子,没想到这么多年过去了,还在卖包子。
“没有,李老头早退休了,现在接手的是他儿子和儿媳妇。”
海叔笑呵呵地说道,“虽然换了人,但味道还是一样的。”
说完,直接拿了四个肉包递了过来。
王翠芬拿了包子,递给儿子,后者并没有立刻去接,而是朝海叔问道:“叔,有炸包子吗?”
所谓的炸包子,其实就是将没买完的包子拿出来过油炸一遍。
早些年是包子铺老板为了不浪费食物,顺便也想多卖点钱选择的办法。
比不上现做的不新鲜,但油炸过后的包子却是别有一番风味,很多人就好这一口。
万豪就是其中之一。
“我就猜到你会要这个!”
海叔哈哈大笑,打开另外一个袋子,从最里面掏出一个稍微小一点的袋子,里面装的全是炸包子,目测最少有二十多个。
“哈哈,谢谢叔!”
万豪不再客气,拿起一个炸包子狠狠咬了一口。
包子被炸过之后变得酥脆,但咬开以后却是松软可口。
“萝卜馅儿的!”
萝卜早就被蒸的烂熟,吃起来却是有肉的口感,调味方面只是加了点胡椒和盐,不算丰富,但万豪却是乐在其中。
香!
真的香!
小时候老妈去镇上赶集,回来的时候都会带上两个炸包子。
这是真正留在童年的记忆,是儿时的味道!
万豪有些着迷,三下五除二便消灭了四个,但仍觉得意犹未尽,还想要再伸手,却被老妈打断。
“你给别人留点,别自己全吃完了!”
知道海叔不会介意,但该说的话还是得说。
“呃……”万豪后知后觉,突然就不好意思起来,“好久没吃到这个了,一下没忍住……”
海叔哈哈大笑:“想吃就吃,有啥不好意思的,买回来就是吃的。”
说完,将剩下的油炸包子全塞给了万豪。
突然又想起了什么,补充道,“还煮了豆丝,绿豆面的,你也尝尝?”
结婚当天的正餐通常都会晚点,因为会有很多不可控的环节。
譬如上门接新娘的时候被各种“刁难”,还有客人们过来的时间,都会无形中耽误开席的时间。
可早上就这么一顿,,距离中午开席最起码有六个小时。
这么长时间光吃几个包子肯定是不顶饱的,所以一般还会搭配一点其他的食物。
大米粥或者面条制作方便,是个不错的选择。
但在万三镇这一块,还有一样比大米粥和面条更加受欢迎的食物——豆丝。