“好,麻烦你了。药膳堂那儿有张掌柜在,不用担心。菜谱的话,林姑娘若是方便,可以先给我们,一会儿我让账房先生把这个月的银子结给你。”
林许点头,最后看了一眼谢柏言道:“谢公子若是伤好了,烦请告诉他一声,我师父还在等着他。”
林许下楼后,六子迎了上来。
“林姑娘,厨房里的陈大厨,有事找你。”
“知道是什么事吗?”
林许问道,跟着六子往厨房去。
“许许丫头!”
陈大厨刚刚炖好红烧肉,这会儿见林许进来,急忙放下手里的勺子,嗓音里满是喜悦。
“陈叔,六子哥说你找我有事呀?你这红烧肉做得越来越好了。”
林许看着锅里的红烧肉,色泽红润,闻着就香。
“这不都是许许的功劳。有你给的方子,我才能做出这么好吃的红烧肉。不过,最近店里来了些人,点名吃锅包肉。这会儿啊,正在外面等着呢。要不你给我参考参考。”
林许早就想做锅包肉了,不过这道菜是北方才有的,她不敢直接拿出来。
“行行,走,你跟我来。”
两人直接走向大堂中间,这会儿食客们不多。
一个长相粗犷的男子开口:“你就是酒楼的厨子?”
“是的是的,刚刚听小二说你们想吃锅包肉,我们南边没有这道菜,所以想问问先生这道菜是如何做的。还请先生不吝赐教。”
陈大厨满脸都是对厨艺的探索,丝毫不觉得这样有什么问题。=
即便大堂里所有的人都看了过来。
一炷香后,林许已经明白了锅包肉的做法, 跟社交软件上博主们分享的过程一样。
两人再次回到厨房后,陈大厨问道:“林姑娘,怎么样?你听懂了他说的做法了吗?”
林许点点头,“大概明白了,只是现在你们要忙。”
陈大厨摆手,“不忙,一会儿要炒菜他们来就行。我俩先研究研究这道菜。林姑娘,你是不知道,最近好多人都来点这道菜,所以我才想出法子。正好你今天在,要不我们一块儿交流交流。”
刚刚在外面转了一圈,食客确实不多。
林许点头答应了,两人同时笑了。
“好,厨房里正好有切好的肉,可以直接做。”
两个人按照那人的说法, 开始忙碌起来。
其中陈大厨放错调料的地方,林许还悄悄提醒了。
很快,厨房里飘出了香味,酸酸甜甜的,吸引了厨房里的厨娘。
看着盘子里金灿灿的肉,还有一丝黏腻,小娟问道:“这就是他们说的锅包肉吗?”
陈大厨擦了擦汗,“我端出去给外面的食客,尝尝。”
林许笑道:“好,希望我们做的他们能满意。”
“姑娘,一定会的。我闻着都好想吃。”
“我也是,还没到中午,我都觉得肚子有些饿了。”
“那剩下的,我们分了?”六子提议道。
“要不,等陈大厨回来吧,他还没尝过呢?”