突如其来的浓郁香味,锅中逐渐越来越像排骨的“肉块”直接给在场的众人都看傻眼了。
要说最让他们感到不可思议的就属不时从锅中弥漫而出的肉香了。
“嘶~”
人群中陈旭对着空气中飘来的浓郁肉香,使劲的吸了一口气。
“没错,就是这个味道~”
说着又看向之前那几位聊的正欢的食客。
“嘿嘿,几位大哥怎么样?你们就说这排骨做的够不够香?够不够香?”
“不是?”
一旁的大哥狠狠的吸了口香味,不由咽了咽口水,满脸写着怀疑人生。
“香倒是挺香的,也挺像,可是这也不是排骨啊?”
“这都不重要!”
陈旭一脸神秘的摆了摆手。
“最重要的是它的口感,我之前可是亲口尝过,吃起来绝对不比真肉吃起来差,甚至更香,比真肉更嫩,如果你们不是现在亲眼看着乐乐在做这道菜,估计你们都吃不出来。”
话音一落,周围其他没吃过这道菜的食客不由眼睛都瞪大了。
“真的假的?!”
“就说呀,用素食材做成肉的,我也不是没吃过,两者的区别还是很明显的。”
“没错,光肉的鲜嫩和嚼劲,就不是一般厨子能模仿出来的。”
“更不要说肉的纹理了,是不是真肉,我一眼就能看出来。”
“小伙子,我承认乐乐做的这道菜闻着确实不错,但你要说能达到跟肉以假乱真的效果,你还是太年轻了呀~”
面对一些食客的质疑声,陈旭和其他吃过烟熏排骨的大学生也不反驳,只是给了他们一个神秘的笑容。
就等着看一会儿他们被打脸呢。
和其他人不一样,厨房里乐乐爸爸此刻盯着一块已经被捞出的“排骨”眉头皱的都快夹死一只苍蝇了。
这段时间儿子研究这道菜,他可以说是一直全程见证下来的。
从一开始的四不像,到一开始勉强能闻见肉的香味,直到昨天他还能一眼就看出真假。
可是今天?
“嘶?”
望着眼前这块“排骨”,乐乐爸爸倒吸了一口凉气!
只因这块排骨实在是太像了!
不管是不时散发出来的肉香,还是一些细微的肉质纹理,简直与真肉看起来一模一样。
如果不是亲眼所见,他都不敢相信自己的眼睛。
“咕噜~”
乐乐爸爸一脸怀疑人生的盯着儿子不时从锅中捞出一块块排骨,忍不住咽了咽口水。
“不会真让这小子做出来了吧?”
身为厨师,以素拖荤这种手法他不是不知道,只是那种级别根本不是他能达到的境界。
能达到厨子,那个不是有着丰富经验的大厨?
也正因如此,他才一直觉得儿子这次怕是要失败了。
然而谁曾想?
看着灶台前儿子忙碌的小背影,乐乐爸爸头一次觉得自己是不是真的该退休了?
好家伙!
十来年的厨师经验,竟然比不上这么个小兔崽子?
另一边,乐乐在将煎炸好的排骨依次出锅后,窗口外原本正在排队的人群纷纷踮起了脚尖。
探头探脑一个个盯着盘中那不时往外冒香气的排骨,疯狂咽了口水!
“咕噜~”
“老天爷,这也太香了吧?”
“岂止是香呀,你瞧那排骨煎的真诱人~”
“可不嘛,色香味俱全,简直绝了!”