正好现在米粉煮的差不多了,她拿筷子从锅里挑出来,过了一遍冷水,这样米粉吃起来的口感更加Q弹。
将锅中已经被米粉变得白白的水倒进水槽,重新接了一小半水放在燃气灶上,接着把除了辣椒油和醋包的所有调味料倒进去。
因为右手有些冻伤的原因,每一个料包都需要用左手加剪刀才能打开,谭翊差点儿把汤包全撒出去了,还好反应过来挽救了。
再把刚刚煮好的米粉丢进去,这次的水份比刚刚煮米粉时加的少,所以很快就开锅了。
螺蛳粉煮好后,把刚刚煎好的鸡蛋放进去,放入整包辣椒红油和醋,谭翊直接端着锅放到另一边,不需要另外的面碗了,她就喜欢就着锅吃。
“叮”地一声,烤箱里的烤猪蹄也看好啦!
“好期待!一定很好吃!”谭翊迫不及待给左手戴上隔热手套,取出烤箱里的烤猪蹄,猪蹄的满是烧烤料和辣椒面的表面滋滋冒着油,让人看着就垂涎欲滴。
她将烤猪蹄端到螺蛳粉的旁边,接着重新走到冰箱前,取出一瓶冰镇可乐和一瓶矿泉水。
“完美!”谭翊笑容满面地立刻坐下来,率先嗦了一口粉,Q弹爽滑,麻辣鲜香!
“不对,我好像忘了放隔热垫。”她这察觉到自己直接把高温锅底放在了大理石上。
“不会烫坏吧?”谭翊赶快举起小锅,看到台面并没有什么异常才放下心继续嗦起了粉。
“还好还好,那么贵的材料要是一烫就坏了那才真的坑呢!”她又自言自语道。
也不知道怎么回事,谭翊从小就有这个毛病。
经常在想心里话时不由自主就真的说出来了,有时走在路上也突然会自言自语冒出一句话,偶尔也会有路人用奇怪的眼神盯着她。
嗦了几口粉,谭翊放下筷子,喝了一大口冰镇可乐。
“嗝儿~”
她又戴上了一次性手套,当然,还是只给左手戴了,谭翊拿起烤猪蹄猛咬一大口。
“太香啦!”烧烤料和辣椒面经过高温烤制后和软糯弹牙的猪皮融为一体,表面还有微微的焦脆感,内里是软糯浓郁满满胶质的肉。
“呜呜呜,这也好吃了,这次的一人食夜宵太棒了!”
哼哧哼哧吃完了夜宵,谭翊把残留的汤倒进水槽,水槽里有全自动的食物垃圾处理器,但她还是把猪蹄的骨头丢进垃圾桶,每天都会有清扫机器人来收拾的。
大概会被机器人带到地下16层和地下17层,这些食物垃圾可以做养殖肥料。
谭翊上次没有下去看,但刚刚在监视视屏中看到了地下16层和17层的情况。
那边基本已经自成了一个生态链,有水产养殖系统的原因,鱼虾都保持在一个合适的数量,如有过剩或死亡的问题,程序就会过滤出来做为植物的肥料。