“嗯,你帮忙去把晒的那个辣椒拿过来,我来淘米。”
唐蓝盯着木盆里的白米,咽了咽口水,“可是……”
“去吧”,唐糖催促道,又找了个大木盆过来,将淘米水倒进去,这是她留着用来喂鸡的。
唐蓝整个人如在云中一般飘了出去。
唐糖又淘了两次米,然后偷偷往木盆里引水。
等唐蓝进来时,她已经引了不少水。
又从缸里舀了水倒入木盆,将水和米一起倒入锅里。
看唐蓝放下辣椒,便道:“蓝蓝,你去帮我烧火。”
唐蓝点点头就去了。
锅屋里的灶台有两口铁锅,平时就是一个做饭,一个烧菜。
灶台挺高,至少九岁的唐糖和十岁的唐蓝站在侧面用铲子很费力。
不过,因着唐青和唐蓝平时会帮忙刷锅、洗碗,所以,灶台下垫着厚木板。
这里洗碗,夏天多是用冷水。
冬天一般都是做好饭,在菜锅里添上水,扔根木柴在灶堂里,等吃过饭,水也热了正好洗碗。
唐甜甜是没做过这活。
唐糖上次做小龙虾也得益于脚下的木板子,不然她只能踮脚或者踩凳子上了。
这会儿,她又踩在木板上,端着一盆水倒入旁边的锅里。
“蓝蓝,这个锅也烧热。”交代了一句,她就去锅屋角落里扒背篓,拿出几个春笋子扒壳。
扒完后清洗,切片。
又把一部分大骨头拿出来清洗,肉摊老板人不错,骨头现场给她砍成了块。
等她都弄完,那边锅里的水也开了。
将春笋片过水后,又往锅里加了冷水,给大骨头过水。
都弄完,将锅里的水舀出来,重新换水,放入大骨头、油、盐、空间河水,然后开始熬煮。
放完油,她才想起来路上因为打岔,忘了问是否有豆油的事情。
算了,以后再找机会吧。
瘪瘪嘴,唐糖找来沥水的筛子,木盆,将筛子放在木盆上,拿来铲子和木瓢,确切说是竹瓢。
铲子是木头做的。
瓢,这东西造型奇特,就是一个巨粗竹筒的一半,前面削的比较薄,后面连着一个竹柄。
很奇特。
掀开锅盖,用铲子翻了翻锅里的米,米已经开花了,搅拌了几下,她便用小瓢将米和水一起慢慢往沥水筛子上舀。
等米汤沥出来,她又将米倒入锅内,洒上一些清水,有偷偷引了点河水进锅,才重新盖上锅盖。
“蓝蓝,干饭这里火小点。”
“我知道的,小姑”,唐蓝盯着装米汤水的木盆,舔了舔唇,“白米出来的米汤闻着都香,上次吃白米做的干饭还是我很小很小的时候。”
唐糖心里叹了一口气。
唐甜甜不说经常吃米饭,一个月吃一次还是有的,都是莫氏给她开小灶做的,就是用唐老头炖水的小瓦罐,每次做一小罐,给她一个人吃。
其他人是没有这个福利的,他们能经常吃到粗粮饭就算很不错了。
当然啊,除了读书的唐老三和镇上做工的唐老大,他们在镇上应该能吃到白米饭。
想着,唐糖便拿过一只碗给她舀了一点米汤,“等会凉了你喝点,快吃饭了,别多喝。”
接着,将木盆里的米汤端到一旁凉着。
“糖糖啊,你怎么来烧饭了,怎么去镇上回来也不歇歇?”
唐糖刚放下木盆,莫氏的声音就从锅屋门口传了过来。
“娘,你回来了。”
唐糖迎上去。
“走,去跟娘说说镇上的事儿,今儿轮到你二嫂烧饭”,莫氏笑眯眯的拉着唐糖上下打量。
然后扭头冲后面喊道:“老二家的,老二家的,人呢?你个懒婆娘不来做午食,死哪儿去了?”