见到莫氏，唐糖惊喜的开口：“娘，快来帮忙把盆端到桌子那里。”

她的胳膊有些酸了，真是缺少锻炼。

“来了”，莫氏过来端木盆。

等到了桌边，唐糖将豆腐脑一瓢瓢舀进铺了布的模具里，模具昨天做出来五个，这会拿过来三个，估计装不满，不如做厚点装将槽。

想好后，也就这么分配了。

“三哥，娘，你们来舀，装一根手指头那么高就行。”

教完莫氏和唐老三，她又拿过一个木盆，舀了一些豆腐脑进去，搅碎。

然后把搅碎的豆腐脑舀一瓢倒入唐小四面前的千张模子里，“四哥，你看。”

折过布盖住倒进去的豆腐脑，用手一抹，继续舀，示范了两次将葫芦瓢递给了周小四。

她坐在板凳上歇着。

“小姑，我也要吃那白白的！”

刚坐下，唐根子跟着唐老二和唐蓝进来了，嘴里大声吆喝着。

“自己端”，唐糖指着台子上的碗，有气无力道：“放点糖更好吃，二哥你来替娘吧，娘，您去贴饼子吧，我不想动了。”

“咋了，糖糖，是不是饿了？”莫氏一把将葫芦瓢塞给过来的唐老二，抹了抹手，“娘这就去贴饼子。”

“我不饿，我有点累，胳膊疼。”

听她这样说，莫氏表情松了一些，端起拌好的豆渣糊糊往灶台去，“那你歇着，娘去。”

唐蓝有眼色的去烧火。

唐老三将一葫芦瓢的豆腐脑倒入模子里后，也看向唐糖，“小妹，后面要做什么你说我们做就行，你好好歇着。”

唐老二跟着点头，“小妹先吃一碗那个吧，补补。”

“对呀，根子，去把糖拿来”，唐小四冲一旁挑选哪个碗里豆腐脑多的唐根子喊道。

唐根子抬起头，应了一声就向外跑，跑出两步不放心的回头交代：“那你们等我回来再吃。”

唐糖送了他一个白眼。

“小妹，好了，接着怎么做？”唐老三舀好了豆腐脑，看着跟唐糖说的高度差不多。

“用布从四面包住，再用旁边那大木板子压住，再放个木盆吧，二哥这边的不放木盆，到时候看看哪个好吃。”

“我来试试”，唐老三将散落的布一面面折起，折的方方正正的。

然后搬起一旁的木板压在上面，又把木盆洗干净放了上去。

唐老二也紧随其后，弄好了，最后就剩下唐小四了。

可能是手还有伤的缘故，他的速度比较慢，唐老二见状，接了过去，没多久就弄好了。

其实，做千张的豆腐脑并不多，毕竟，开始她挑了豆皮，后面又盛了一些。

总共就四斤豆子磨的。

看唐老二拿着多余的布条有些发愣，唐糖果断让他用刀割断了。

千张模具槽子盖上后，唐糖教他们压制的方式。

千张要比豆腐难压，不过他们昨天准备充足。

做了一堆木板，一块比一块小，唐糖让唐老二把木块按依次递减的顺序放好。

接下来才是最重要的，扁担横在木板上，挂上两只桶，一点点的往桶里倒水，直到桶满。

“小妹，这得压多久啊？”唐老二扶着晃动的水桶，一脸好奇。

眼前的见闻对他来说太过新奇。

“这面一盏茶的时间，待会反过来还要压一盏茶的时间，三哥做的那个压两刻钟。”

“根子，好吃吗？”

唐糖突然转头看吃的像老鼠一样欢乐的唐根子。

“唔，好吃，不仅香而且很滑溜”，说着，伸出舌头舔了舔嘴角。

“那你帮你奶奶和二姐端两碗过去，趁热吃比较好。二哥，三哥，四哥，咱们也吃吧。”

莫氏听到他们的话，将最后一块饼子铲起，“端正房去，饼子也好了。”

看唐蓝还没熄火，唐糖指着豆渣盆，“三哥，舀一瓢到锅里，加点水煮煮，光吃饼子太干了。”

“我来，我来！”