商朝的最高饮食标准是什么
肉酱拌饭。
说出来估计都没人信。
然而在这个时代,便真是如此,没有丝毫虚假。
如果有一壶酒还有一盘白灼牛、羊、鹿肉,那就更好了。
看看这种待遇,比现代社会的普通人家还不如。所以也别怪苏妲己矫情,她是真的看不上眼,颇为嫌弃。
这个时期肉酱的制作方法和后世肉酱的制作方法不同,更像是酿酒酿醋。
首先将各种肉料曝干或风干,加工成肉末,加入粱米饭或谷粉、曲、盐等配料,然后用优质酒腌渍,最后经过一百天的封存,肉酱便会自然发酵成功。
在这些酱中,除少数是用蔬菜做成的外,绝大多数是用动物原料做成的肉酱。其中有纯肉,也有带骨的肉。2
由于放了大量的盐的缘故,味道非常咸。所以它的主要用作人们进食的调料,和其他肴馔配合食用。3
说白了,这肉酱就和老干妈的效果差不多,只是制作方法不太一样。
姜后是商朝东伯侯姜恒楚的女儿,自小锦衣玉食长大。
昨天晚上,帝辛派人送来食物的时候,她甚至不敢相信自己的耳朵。
不为其他,只是因为帝辛什么时候做过这样的事情,还是第一次呢
最重要的是食物有什么好送的,也就那么一回事儿。这么多年来,她什么没有吃过
当食物入口后,姜后就知道自己想岔了。因为这食物的味道和以往不同,还格外软嫩。
大概是因为比较合胃口的缘故,她吃的不少。还剩下的那些让人给分了,顺便让手底下的人打听一下制作方法。
这一打听,姜后心里就有些不对味了。
原来这道菜叫做黄豆炖鸭肉,不是厨师们研究出来的新菜,而是刚来的苏娘娘指挥厨师们制作而成。
大王十分喜欢,吃了好几碗。见实在吃不下了,才让人给分了。
也就是说,人家苏娘娘不仅长得美,还做的一手好菜。
怪不得大王青睐,这样多才多艺的美人儿,换作是她,她也喜欢。
今天一早,苏娘娘又派人送来了东西,亲手做的豆浆,味道醇厚鲜美。
姜后在里面放了一点蜂蜜,搅拌之后,放入口中。
味道的确不错,也合她的口味。
有苏氏的女儿,果然优秀。
居然可以制作出这种闻所未闻,见所未见的东西。
又饮了一口,她忍不住道“赏。”
事实上,姜后也不怕苏妲己争宠。
因为帝辛年纪大了,这是不容置疑的事实。
所以,苏妲己争来又有什么用呢又没个孩子。
日后,她的孩子才会继承整个大商,延续成汤六百年江山。
这边姜后心情复杂,另一边朝廷文武百官们也是如此。
这豆浆看起来很美味的样子,喝还是不喝呢
大王好像都喝了,他们不喝不太好吧