然而，在排到他们的时候，却发生了小小的意外。

叶铭忻把简历递到台前“你好，这是我的简历。”

报名资料核实人员接过简历，在翻看了一小会后，却重新合上，退了回来。

“不对啊，你这个简历不对，既然是天福居的主厨了，就应该到专业组和超专业组区报名去。”

“我这里是非专业组报名区，不接待你这种类别的。”

叶铭忻听他这么一说，眉头瞬间皱了起来“可是我早上把简历投到专业组时，那里的人员说没有初级以上厨师资格证的应该来非专业区。”

“我就是听了他的话，下午重新预约这才来这里的。”

工作人员“那就是那边的问题了，可是你有大酒楼工作经历，是怎么都不能来争非专业组参赛名额的。你看看后面的一帮烹饪爱好者们，你好意思跟他们抢机会”

原来，为了丰富比赛的可看性，也为了增加参赛人员构成比例的多样性，节目组也既比赛举办方并没有限定参加比赛的要求。

无论你是浸染多年的老厨师，还是新学烹饪的烹饪爱好者，只要你对美食制作有一颗心，都可以来参加比赛。

上到八十岁老人，下到牙牙学语小孩，都有机会获得参赛资格。

只是，这样实力会非常不均衡。

你想想，浸染数十年的老厨师们跟烹饪爱好者们对战，烹饪爱好者们不铁输吗

那样烹饪爱好者们没参加多少轮比赛就被过滤下去了。

这样，给烹饪爱好者们参赛机会并没有用，也体现不了顶级厨王举办方“全民烹饪”的最高理念。

所以，为了丰富比赛可看性，也为了让烹饪爱好者们获得更多表现自我的机会，节目组为初赛设置了三个参赛通道，分别是专业组、非专业组、超专业组。

非专业组，顾名思义，专门给不专业的烹饪者们报名参加比赛，报名这个通道不需要有任何资历，只需现场展示厨艺成功即可报名完成。

专业组，给获得了初级以上厨师资格证、在酒楼饭店中工作过的中小厨师们报名，他们只需要有相关资历，即可报名成功。

超专业组，给获得了高级技师以上厨师资格证、在大酒楼大饭店中有较高资历的大厨师们报名，他们只要有相关资历，即可报名成功。

每个组类分别选拔，分别从组中选出十个人进行初赛终选。

可以说，地区性最终选拔中专业组非专业组超专业组参赛人员晋级机会是相同的。

所以，这就造成了，有的厨师，为了降低难度，会隐瞒自己的烹饪经历，伪装成非专业厨师占非专业组参赛名额。

节目组明令禁止这种行为，所有人该去哪个组类去哪个组类。

叶铭忻因为原身没有相关资历，是没有任何烹饪资历证明的。他没有专业厨师资格证，所以早上到专业组报名时被拒绝了。

可此时，来非专业组，又被说应该到专业组那报名参赛。

一个报名地点两头踢，可怎么办好啊。

作者有话要说进入大赛啦

设定科普

按国内的话，厨师分为初、中、高、技师、高级技师这五个等级，初级最低，高级技师最高。

不过，据业内人士说厨师资格证很水，但是为了书本设定，书里就设定为挺能证明实力吧,,