达拉斯的唐人街位于市中心以北的一条名叫fitzhugh的街道上。

本地人通常称那里为“小亚洲”。

当申通等人到达的时候，才发现这里比想象中的更加繁华。

沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭、张亮麻辣烫、云南米线

在珠穆朗玛峰上能看到的几家中国美食，均在这里生根发芽了。

别在意他们出现的时间。

毕竟是新的时空。

杰弗森呆呆的看着眼花缭乱的外国文字，向申通咨询道“申，我们去哪家吃啊”

申通在众多招牌中寻觅。

有了，就它了

北京烤鸭。

在北京生活的几年，申通对北京的美食可谓熟门熟路。

要说带队友们吃中国菜的第一餐，为了稳健，申通必须选择北京菜。

人高马大的篮网球员走进古色古香的“正宗北京烤鸭”店。

“招呼着吧。”

“得嘞，诸位爷，里边请”

申通熟练的点了一些北京招牌菜。

对于这些菜式，申通还是有信心的。

老少咸宜。

相信这些吃惯了汉堡、披萨长大的可怜家伙们，一定能感受到味蕾的幸福感。

第一道菜式北京烤鸭。

当头戴高帽的厨师用高超的刀工片鸭的时候，除了申通以外的众人叹为观止。

科林斯“中国功夫真是无处不在啊。”

申通想解释片鸭只是一门刀工而已，但后来想想，刀工在这些人心里恐怕也算是功夫，就算了。

毕竟在外国人心里，土豆丝能切的像毛发一样细却不是用机器做出来的，是完全不可思议的。

“伙计们，这道菜是中国的首都北京的著名菜式，起源于南北朝时期，在当时可是宫廷食品。”

一听申通说是“宫廷食品”，篮网队的众人眼睛都亮了。

学着申通将连着鸭皮的鸭肉挑两块放进面饼里，加上点黄瓜丝、萝卜丝、葱丝，再加上点面酱。

一口下去。

爽飞了

鸭肉肥而不腻、外脆里嫩，非常正宗。

第二道菜式老北京铜锅涮肉。

当一个带着长烟冲的大铜锅端上来了的时候，众人都是一愣。

申通解释道“这是北京的火锅，用的是铜锅炭火，讲究。”

清汤锅底的铜锅涮羊肉，最大程度的保留了羊肉本身的鲜美，肉质新鲜无膻味。

这家餐厅几乎百分百的还原了正宗的老北京蘸料。

由红腐乳、韭花、芝麻酱、虾油配成，配上清汤涮肉的味道简直赞爆了

肯扬马丁对于这道菜似乎非常喜爱。

尤其在申通介绍“火锅”这个名词在国内也用在篮球场上，代表盖帽的意思时，马丁吃的就更勤快了。

而马克洛奇、科林斯甚至斯卡拉布赖恩，也都加入了用筷子捞火锅底料的行列。

他们深信，来自神秘的东方大国，中国美食具有不可思议的力量。

斯卡拉布赖恩可拼了，边吃边说道“吃了这道菜，我的盖帽功夫肯定会提高不少吧。”

见对方狼吞虎咽的模样，申通连忙说道“慢点吃，别噎着了。”

斯卡拉布赖恩“唉唉好。”

申通语重心长道“布赖恩，不用着急，慢慢来，咱们球队上下其实都非常信任你，认为你就是能力不行。”

斯卡拉布赖恩“”

嘴里的涮羊肉不香了。

第三道菜式，爆肚。

爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸上芝麻酱、醋、辣椒油、香菜末、葱花等拌制的调料食用，又脆又鲜。

时值11月，老北京人有农历立秋后“吃秋”的讲究。

要吃秋，有爆肚。

这会儿吃正是时候。

其他如北京炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄等小吃依次上桌。

再搭配几个凉菜，齐活了

至于申通自己都吃不惯的肉汁、卤煮、炒肝等，就没推荐给队友们。

众人吃的那叫一个得劲

热火朝天，翻云覆雨。

“老板，再来10只烤鸭”