没有先养两天,让田螺把体内的泥给吐出来,加上炒田螺要油多,爆炒,舍不得用油,放水煮,肯定不好吃呀!
“小宝,你拿着小木桶要去哪?”小宝是大伯的小儿子,今年五岁,还没有去私塾,天天跟村里的小朋友疯玩。
“甜甜姐,我想跟土豆,狗蛋他们去河里抓小鱼,昨天狗蛋在河里抓了很多小鱼,用油炸了,可好吃了”小宝说完还下意识的用舌头舔舔嘴唇。
“我跟你们一起去”陈甜甜想起炸小鱼的美味,也馋了。
陈甜甜跟小宝先去到村口,跟他的小伙伴汇合。
除了狗蛋,土豆,还有另外三个小朋友,大强,小一,丸子。年龄都跟小宝差不多。
“甜甜姐好”五个小朋友很有礼貌的跟陈甜甜问好。
一行七人,来到村尾,这条河是从村头一直延伸到村尾的。
到村尾这边,水已经比较浅了,水只到陈甜甜的大腿位置淹不死人,平时夏天小朋友洗澡也会来这边。
几个人走下去河里。可是人有点多。几个人一动水就变浑浊了。什么都看不清,根本没办法抓鱼。
陈甜甜就想了一个办法。两个人一组,大家分开,这样可以抓到鱼,水也没那么容易变浑浊。
事实证明,这个方法还是不错的。
大家分开几个方向站定。每组人都只在周围小范围的活动。
慢慢的大家都抓到鱼了。这些鱼都不大,只有一两根手指的大小,鱼刺也多。
平时抓到了,大部分人都是煎一下然后跟黑豆一起煲汤的,那样做,鱼刺太多了,鱼根本没办法吃,只能喝汤跟吃豆子。
舍得用油的,就用油把鱼炸的金黄金黄的 ,那样口感酥酥脆脆,连鱼刺都可以整根吃下去。