只是土砖做的烤炉和电烤炉最大的不同是温控，烤炉的火候要靠碳来控制，不像烤箱只需要设置好时间便行。

之前外出的时候，苏锦意便过来试过，扔了好些个黑乎乎的蛋糕，才终于摸清了这土烤炉的脾气。

同时也庆幸，得亏用得起炭，如果用柴火，估计更难。

今日，苏锦意便打算给穆沁芳送一份自己做的生日蛋糕。

做生日蛋糕，除了烤炉之外，还有打蛋器。

手动的打蛋器想打出合适的蛋白，胳膊要打肿，于是苏锦意便做了个设计图，借助了钻木取火的原因，请木匠打了个木制的打蛋器。

虽然不能和电动打蛋器相比，但比筷子打蛋也要轻松许多。

蛋糕烤好后，满室甜香。

花朝端着热乎乎的蛋糕，口水都有些泛滥了，只能偷偷地咽下。

接着，花朝熟练地将蛋糕倒扣，却一脸遗憾地说：“其实大姑娘，奴婢觉得热乎乎的蛋糕是最好吃的。”

可是那样不方便脱模，还容易塌，自己吃也就罢了，如果送出去待客，品相就差了许多。

好在现在还是春天，凉起来也快。

苏锦意笑了笑没说话，只是将已经发酵好的面粉团子整形，然后送进了烤炉。

“烤好了，切好端过去。”

苏锦意让花朝留下来看着火候，自己终于解下围裙，又是那个温柔清雅的苏大姑娘。

到了正院，宁平公主和穆沁芳已经醒了。

“苏表姐，栖园似乎比别处都要香一些。”宁平公主深吸了一口气。

“公主，我也觉得呢，闻得我都有些饿了。”穆沁芳摸了摸肚子。

苏锦意：这怕是蛋糕的香味儿飘过来了。