闺女老四用草绳拎着一小条子肉回来了, 刚把大米煮上的吴淑兰手脚麻利的拿起家里那把菜刀往碗底上磨了磨,把肉切好后,起锅烧油, 把肥肉先炒出来猪油。
看肥肉炼的差不多了,才把案板上的肉放进锅里煸炒,同时又把墙上挂着的那串红辣椒摘掉了两个, 用手捏碎, 和案板上的蒜末,葱花一起放在了锅里。
“吴大姐,做啥好吃的了,咋这么香?”
楼道里最里面的那家正在炒白菜的男同志, 忍不住问。
“小李, 今个咋又是你做饭,我这炒点肉,这不我那下乡的闺女好不容易回来了,给她改善改善伙食……”
吴淑兰话音还没落下, 楼道里就传来了她男人姜建国的声音。
“呦,这谁家炒肉了,咋这样香……”
回来吃饭的姜建国刚走到楼下, 还没进楼道,就闻见了从筒子楼飘出来的香辣扑鼻的肉香。
“还能是谁家?”
吴淑兰说着, 拿起酱油往锅里倒了点, 快速的翻炒着。
姜建国快步凑到吴淑兰身边,看着锅里色泽诱人的白菜炒肉, 他忍不住咽了一口口水, 家里也好长时间不吃肉了,
“这不年不节的, 咋想起来买肉了?”
“你的那个好闺女回来了,嚷着要吃肉。”
“娟子回来了?她回来,要吃肉,你也不能中午炒啊,你又不是不知道,向军他们两口子中午不回来吃饭,在厂里吃食堂,你咋不晚上做?”
他们家都好长时间没有开荤了,按理说好不容易买点肉,应该等向军他们两口子回来一块吃才对。
“啥娟子啊,是你那个下乡的闺女回来了。”
吴淑兰见向军他爸和之前在厂里的她想到一块去了,都以为是娟子回来了。
“啥?”
姜建国急忙进屋,就见客厅沙发上坐着一个齐肩短发,穿着朴素的年轻女同志。
“苗儿!!!”
姜苗抬起头,朝门口看去,只见屋门口站着一位穿着蓝色工装,满脸激动的中年男人。
“爸。”
姜苗从沙发上站了起来。
姜建国走近几步,细细打量着闺女的变化,
“你这都长成大姑娘啦,要是走在路上,爸肯定都不敢认。”
“爸,我才下乡三年。”
这个姜建国倒是比那个吴淑兰要强点,至少没有一进门就耷拉着脸子质问闺女姜苗咋回来了。
“三年,三年也不短啦……”
姜建国觉得这个三年没见的闺女,不仅是外表变化了,连性格都比以前开朗了点。
“好了,你们爷俩先别说了,这饭做好了,快去洗洗手准备吃饭。”
吴淑兰一边说,一边张罗着让老四姜敏过来端饭。
姜家最里面原本是厕所,中间用板子隔成了两个空间,外面有个水龙头,水龙头上面贴着一块长方形带着塑料边框的镜子,台子上放着牙缸和牙膏肥皂之类的,绳子上挂着脱线起球的旧毛巾。
姜苗洗好手后,在饭桌前坐下,吴淑兰给这个下乡三年的闺女亲自盛了一碗米饭。
“你在乡下受苦了,来,快吃。”
“是啊,快尝尝你妈专门给你炒的肉。”
姜建国拿起筷子往闺女碗里夹了一块炒肉片。
姜苗也不含糊,端起桌子上那盘姜母专门为她炒的白菜肉片,把菜里面的肉都捡到了自己碗里,然后又把白菜扒拉一半。
这一幕把姜父姜母,还有那个姜家老四姜敏看的目瞪口呆。
“你都把肉挑走了,我们还咋吃?”
姜敏盯着姜苗碗里那堆尖的肉,很不满。
“爸妈,小妹,你们在城里隔三差五就吃肉,还顿顿这大米饭,生活好的跟啥似的,我在乡下三年都没见过一块肉,吃的更是糠饼子……你们不会怪我吧?”
姜苗的话说的可怜巴巴的,但细琢磨的话,就能感觉到哪里怪怪的。
姜建国对这个闺女既愧疚又心疼,把桌子上剩下的半盘子白菜也放到了闺女手边,
“咋会怪你,吃,今天这盘子菜都是你的,不够吃的话,再让你妈去给你炒盘子鸡蛋。”
“真的吗?我自打下乡,连鸡蛋是啥味的都快忘了。”
姜苗双眼放光的盯着姜建国和吴淑兰。
这可把姜建国心疼坏了,闺女在乡下的日子也太哭了吧,竟然连鸡蛋都没吃过。
“向军妈,你再去给闺女炒盘子鸡蛋去。”
吴淑兰原本对闺女就很愧疚,听到她在乡下吃糠饼子,心里更不是滋味,放下筷子,站起来从橱柜里拿出两个平时家里都舍不得吃的鸡蛋,去屋外给闺女炒了一盘。
炒的喷香的鸡蛋刚放到桌子上,姜敏正准备伸筷子夹,又被姜苗连盘子给端走了。
“妈,我真羡慕你们啊,你们没去下乡在城里可以天天都吃炒鸡蛋,不像我,三年来,我这是第一次吃……”
姜苗这话把吴淑兰和姜建国搞得有点尴尬,因为当初是他们逼着闺女下乡的,吴淑兰看了一眼没吃到鸡蛋和肉愤懑不平的小闺女,她把桌子上那盘仅剩的咸菜往小闺女那推了推。
“小敏,咱和你爸吃咸菜,那肉和炒鸡蛋让你三姐吃,她在乡下日子苦。”
“你妈说的对,今天中午先紧着你三姐吃,等下个月发了肉票,再让你妈去买肉。”
姜建国也附和道,说罢,就夹起了咸菜就米饭。
姜敏见她爸妈这样说,脸色臭的很,但也没说啥,她扒拉着盘子里的咸菜,心里不高兴,这咸菜配米饭,咋吃下去啊?
姜苗见这仨人吃咸菜,一点都没有把自己旁边的好菜端出来分享的意思,她慢条斯理的往嘴里塞着鲜香麻辣的肉片和炒鸡蛋。
姜父姜母回来的时间有这么大会儿了,他们随便扒拉几口米饭,对付一口,就跑着去棉花厂了,临走的时候,还不忘记对姜苗说下午她早点回来给她炖鱼汤的事。
姜苗吃完饭,把碗和筷子往桌子上一扔,抹了抹嘴,就又歪在了沙发上,一点都没有要收拾桌子上碗筷盘子的意思。
姜敏看着她又坐在了沙发上,眉头微皱,把手中的筷子放下,走到她跟前,质问,
“你吃完就往这一坐,咋不去刷碗洗锅?”
“我在乡下干活伤了身子,身子虚,不能累着。”
姜敏躺在沙发上,整个人懒洋洋的,想睡午觉的架势。
“累着?洗碗刷锅咋会累着?”