虽说贾镇什么也不教他们,但到底是磕头拜过师的。这似乎
不太地道。
黑小胖一脸为难,想法都摆在脸上。白猛刚想开口就听外头来人了,专门找黑小胖的,人来的还不少。足足有六位都是国营饭店的学徒。
白猛眼前一亮道:“你们怎么来的,还来的这么齐,就像是专门请来的。”随后对黑小胖跟田瑞来了一句:“这倒不用操心了。”
田瑞看了过去。
为首的那个人叫小七,道:“大师兄,你可得管管我们啊?”
田瑞知道这边人多嘴杂让他们去角落里说话了。白猛跟着洗盘子,没过去。
程嫂子跟白猛关系最好,道:“你不去看看?”
白猛悠然自得道:“他们也没叫我。”
角落里。
黑小胖道:“小七,你带着师兄弟来这边干什么?”
小七道:“我实在是受不了了,自从你走了之后,师父成天不是摔盆就是骂人的。他岁数大了,大家也不跟他一般见识,但他逢人还说你的坏话啥的。当初明明是他赶你走的。我们看着实在是心寒。”
当初黑小胖自己还是半大孩子的时候,就跟师父在一块。这些年他还要照顾师弟,而师父为了一个名额,把大师兄挤兑走了,其他的师兄弟嘴上不说,心里却不痛快。以前也是觉得国营饭店体面,可是现在国营饭店的生意越来越差。
经理成天鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。师父也是成天摔摔打打,一个月就赚六块钱,他们这样好手好脚的人,随便出去干点零活也不至于赚这么少。
他们从别处听说黑小胖他们的那个摊子不错,今儿被师父寻了一个错处,骂人的时候,借机出来了,没想到其他师兄弟也悄悄溜出来。原来这些日子有这个想法的不光他一个人。
都是血气方刚的年轻人,比起总是骂人的师父,他们对黑小胖这个大师兄感情更深,有的人想的多,有的人只是单纯的为了义气就想跟来。
黑小胖道:“可是你们都来,那师父……”
小七有些为他不平,道:“你把人家当师父,人家从来没把你当徒弟。”
黑小胖道:“你们先别冲动,我去问问东家
。”
小七一听这个事儿有门,高兴的点了点头。
黑小胖没找田瑞,先找白猛,白猛早就知道他们出来就是这个事儿,道:“这样。你让他们跟师父说好了再来,别好像他们拐带的。”
黑小胖听了有理,随后又问了一下田瑞。
田瑞正愁没有人手呢,这些都是在后厨呆了几年的,可比生手强多了:“你安排,有多少我都要了,待遇按照十五块钱一个月算,要是干的好再涨价。”新人跟老人不可能一个价。
黑小胖子点了点头,随后去跟小七他们说了。小七一听说这个事儿有门,直接回去先把师兄交代的事情解决了再说。
黑小胖以为他们得斗争几天呢,没想到当天六个人都来了。黑小胖道:“怎么这么快?”
小七道:“国营饭店效益不好,老厨子都这要裁掉几个。更别提学员。”虽然他们一个月六块钱。起早贪黑的,觉得赚的钱不多,但对饭店经理来讲,六块钱也想要省下。他们一走,饭店还乐的干净呢。
黑小胖道:“咱师父咋样?”
小七道:“还能怎么样,生气呗!”提起师父,他倒是有不少需要吐槽的,道:“他怎么不好好反省一下自己呢。成天就知道盯着别人的错处。”
白猛在旁边道:“师父要是肯认错,那就不是他老人家了。”
有这么多人过来帮他田瑞是最开心的,两个人跟黑小胖去学做炒菜,两个人跟田瑞去学做奶馒头,豆沙包。熬粥,茶鸡蛋之类的早餐,剩下两个跟白猛学烧烤,田瑞又去买了俩个烧烤炉。
他们新人下午练手的时候都用菜串来练习,烤菜串成本低一些。做完了就可以给帮工们吃掉,一点也不浪费。
中午,小七跟着白猛他们出摊了,田瑞也跟着出去了。
这些在国营饭店训练过一番的人,在干活上是真的没话说。能在贾镇那么挑剔的人手里能生存下来,一个个眼里都有活,基本功也好,基本上都可以直接上手。
中午,他们的奶茶照例卖的最快,每天四十瓶,其中一个老食客抱怨道:“怎么又没奶茶了呢。现在太不好
买了。”关键是就爱喝甜丝丝的这口。他接连好几天没买到,自己都开始做了。
他直接用茶叶煮牛奶,也不知道是哪个步骤做的不对,做出来的奶茶一股怪味,细品还有些苦涩,喝惯了田瑞这边的丝滑香甜的奶茶,自己做的那个东西实在是没办法下咽,连他爱人都说了,让他别糟蹋东西。真想喝还是花钱去买。他今天已经早早的出来了。但是抢不过那些小伙子。
单位里女同志都爱喝奶茶,可给这群单身的小伙子嘚瑟坏了。成天帮女同志带奶茶。弄的他们这些腿脚稍微慢一点的人就买不到。老食客也有些抱怨,他以前仔细节约,花钱还要想了又想。但在田瑞家买东西,还挺难买的。
他就纳闷了,怎么花钱还花不出去呢。
到了晚上看他们吃烤串的时候,发现那些人的钱也花不出去。他的心态一下子就平衡了。
他要跟田瑞反应反应,现在奶茶成了厂子里的流行的饮品,就连省里的橘子味汽水跟这个比起来都差远了。他得提提意见,让人多弄点。
田瑞道:“行,明天多带二十瓶。”他打算再多做一桶牛奶。
老食客一听他才加二十瓶,急了道:“那哪儿够啊,光我们车间想喝的就有十几个人,还有别的车间呢,要我说你再多做六十瓶正好。”随后一脸不认同的看着田瑞:“挣钱还嫌累?”
田瑞不能光听他的,现在天气渐渐热了。奶制品不好存储,他还要保证奶源最短时间卖完才行。奶和茶都是奢侈品,本来就不是走量的东西。
不管怎么样,田瑞已经答应了老食客,说明天会多做一些,老食客得了他这句话才算放心,高高兴兴的离开了。
没一会儿,田瑞又开始收钱,不少人又跟他提意见让他多弄点烧烤和啤酒。天天都被这个味馋的不行。
田瑞道:“今天有好几个烧烤师傅,这次充足。”算上黑小胖他们三个老手加上两个新手一共五个烧烤师傅。剩下四个人帮着程嫂子招呼客人,刷碗之类的。
有他们在,就不用于成娘跟刘嫂子帮忙了。
对面食客一听
,今天顿时松了一口气,后面又有人陆陆续续跟他反映这个事儿。
这边的盒饭卖的也很快,基本上一中午就能卖光。
等收摊的时候,小七长舒一口气,对白猛道:“就应该是这种感觉。”他们之前做学徒的时候都在后厨,而且都是干杂活的,根本接触不到客人。
田瑞他们这边摆摊不同,像是白猛这样的老面孔,客人跟他还来一句家常随便聊一聊,来这卖盒饭都得下手快。
那边有桌椅板凳,直接就吃。也有端着盒饭站着吃的。吃的时候直说饭菜香,小七听了兴奋,这些菜都是他黑小胖大师兄做的。他才出来半个多月就学会做这么多菜了,那等将来他这手艺肯定也差不了。怪不得师兄出来就不肯回去了,还是在这边的生活有希望有奔头。
白猛看着这俩兴奋的师弟,露出高深莫测的笑容道:“这才哪儿到哪儿啊。你们晚上的时候再看看,那才叫痛快呢。”虽然被催的着急,但是这种感觉充满了快乐,时时刻刻被人需要。吃开心的客人走的时候还要夸他们几句,动力足足的,就是再干几个小时也能干的动。
小七他们一听白猛这么说,越发的期待晚上了。
白天出摊之后,他们都回去了。刘甲这次给送肉道:“这是上午刚宰杀的羔羊肉,这个肉嫩。”给他送了四十斤。田瑞可是买肉的大户啊,每次都要给他们送最好的肉。
田瑞道:“不够,再送这么多!”
刘甲被他这大手笔给吓到了:“肉有的是,你确定要啊?”
“恩。”田瑞想再弄点其他的。他这现在忙不过来,肉都没弄那么细。不然光烤肉的种类那可多了,牛肉,鸡肉,胸口,板筋,心管,熟筋,鸡皮,香肠啥的,想了想只能先忙,过一阵子再分了。
刘甲出去了之后,给他弄了四十斤羊肉之后又神神秘秘的给了他一包鸭板肠,大约五斤左右,道:“这个是我舅舅攒的,他说你肯定会吃,让我给你。”田瑞也是他们的大宗客人了。日常得维护。像这些鸡杂,鸭杂啥的在他们那都是零碎,
都留着自己吃了,也有往出送的。
田瑞看了这个鸭板肠还真的高兴了:“这个好。”他可以卤个鸭货,切成小块,麻辣的配酒或者空口吃,根本停不下来。这种小食,他卤了之后切盘里肯定买的人多。田瑞道:“这个还有多的么,我以后买!”
刘甲一听他这个话心里就有底了,笑道:“我舅舅说你会吃,果然不假。”寻常人看见这种杂碎,肯定不当好玩意,但田瑞却能变废为宝。他现在最佩服的人当属田瑞了,原本田瑞那日子都快过不下去了,但现在一看,好生活还真让他给折腾出来了!