田瑞跟何宇把房子买好了,  过户在两个人的名下，敲定了一个大事儿，何宇才远门。田瑞让他买回一个大冰箱,  他之前买的冰柜实在是太小，装不了什么东西。

        像他们做吃的,  一定得有大冰箱,  县里根本没的卖,  要是想买还得托人去省里买。除此之外,  还给了他一个单子写了一些调料：干辣椒，藤椒和豆豉酱等等。

        何宇收好了单子,  道：“还有么？”

        田瑞乖巧道：“没有了，早点回来。”

        何宇到底没忍住,  在屋里把人抱了个满怀,  又说了几句悄悄话才肯走。

        他一走，田瑞把需要洗涮的东西都洗干净晾在院子里,  才去大院里，发现黑小胖跟白猛如今都可以带学徒了，他就算不来，这里也井井有条。

        田瑞去进货，县里就一个大的批发市场,  田瑞自从有了烧烤摊可是这些批发商那边的红人,  见他一来全都热情的招呼。

        “小田来了，今天要点什么。”

        “看看我这茄子,  都是咱当地从老乡家里摘回来的。”

        “还有我这黄瓜，一个个都是顶花带刺的。”

        “今天取回来的粉皮西红柿，个个都是沙瓤的，白口吃酸酸甜甜的,  水分还足，吃一个贼解渴，一点不比草莓差。拢共就五十斤，你装着不？”

        田瑞看过去，就看那摊主拿了一个圆滚滚的粉皮西红柿给他，田瑞成天跟他们混，直接擦了擦，掰开尝了一口，果然很甜。道：“都给我装着。”

        “好嘞。”菜市场的人连忙给他包了起来。自从田瑞带起来做盒饭这个生意，现在县里大大小小得有个十几家做盒饭的摊位，但是那些人为了省钱，啥便宜买啥。

        田瑞不一样，他都是挑最好的货头买。他们家的饭菜做的地道，选的菜也好，口感自然不同寻常。

        都不用他往家拉过去，摊主直接派人就给送了。

        这个批发市场不大，他成天逛，谁家有什么东西都了然于心，突然瞧着前面热闹，有些好奇，直接过去瞧了瞧，过去一看是生面孔。带四个巨大的方形澡盆，里面装的竟全是生

        蚝。

        周围人七嘴八舌的道：“呵，还有人吃这玩意呢，啥呀。”

        “瞅着就不是什么好东西，长得像石头似得。”

        田瑞看着眼睛却直放光，道：“生蚝怎么卖。”

        其中一个国字脸的兄弟道：“一斤两毛钱。”

        这个价格属实是给周围人吓了一大跳，他运的生蚝，大的比成人手掌还大。一个就一斤多。小的也拳头那么大，还带着那么重的壳子。吃这玩意全是吃壳了。一点也不实惠。

        周围的人七嘴八舌的说着，另外一个相貌略年轻的人，争执道：“这是最好的，而且千里迢迢从外地运来，这一路上光过路费和油钱就花了不少。”

        田瑞听了半天终于听明白了。他们兄弟俩从家里凑了一笔钱倒腾货。听沿海的亲戚们说他们当地最爱吃蚝肉，不光是煲汤，炖菜，清蒸顿顿离不开。内陆地区没吃过，他们正好可以做一笔生意。进了两千斤货打算运到省城，谁知路上那么多人缺德往路上撒钉子，车坏到半路了。

        只好停下来修理，海鲜这东西不能久放，要是坏了那了就血本无归了，国字脸的个哥哥当机立断拿出来卖。

        但他们就是一个县里，这东西都没见过，不知道怎么吃，谁肯花大价钱买它。来这边卖了足足有一个小时，一斤都没卖出去，兄弟俩都急了，可是修车没有三天好不了。三天不卖出去这些生蚝就完了。

        田瑞道：“能开一个看看么？”

        周围人一看田瑞开了口，都道他们兄弟俩有造化。兄弟俩虽然不知道田瑞是谁，可是看大家对他的态度，答应了：“嗯。”随后掏出一个小刀递给田瑞，开生蚝是个技术活，要先钻进生蚝的缝隙，割断里面的筋膜，再把刀刃竖起来，撬开了口子之后用力一掰。

        这兄弟俩进的都是特大号生蚝，想要开是非常费力的，本来还想帮忙，谁知道还没等他们开口，就瞧着田瑞已经打开了一个。

        果然好生蚝，里面的肉都肥嘟嘟的。

        生蚝非常鲜美，通体没有不能吃的地方，做菜提鲜的蚝油就是从生蚝里做出来的。

        他们

        是在内陆，能吃到的海鲜就是鱼和虾。其他的一概没有。这生蚝用蒸锅弄上之后蘸蒜蓉酱汁巨好吃，而且还滋补。

        田瑞道：“多少钱？”

        “两毛钱一斤。”国字脸的哥哥说着。