于是坐下来又闲聊了几句。正说着,一个斯斯文文扮相的瘦弱男人,端了一个放着只精巧茶壶和两只玉色小茶杯的托盘走了上来,随即恭谨有礼的微微躬身点了点头,面带微笑的替我们斟好了两杯茶,不动声色的递到跟前,做了个请的姿势。与此同时,另有一人悄无声息的又上了两碟糕点,躬身退下。
顿时让我感叹不已,王城果然是王城,不仅这店面装饰得别具一格,连这服务水平也是高大上了许多!就是不知道如果没钱的人到这里来吃了霸王餐,会不会同样也翻脸不认人的立马把人赶了出去。
只见云叆也对那人微微点头,唇带笑意的接过茶盏,并同我说道:“来了归云阁,若错过此阁的招牌茶“一品醉”,那可是人生一大憾事。雪婴姑娘不妨也试试。”云叆随即递了个眼神给我,掩唇品茶起来。
我见她闭目品茗,如醉如痴之态甚为好奇,也便端起跟前的小茶杯尝试小抿了一口。入口甘醇清香,带着一丝丝茶的苦涩与酒的醇香,然而却没有酒的辛辣,反而回味一番,好像又还带着一丝花蜜的甘甜,给人一种仿佛置身于花丛深林中,暖暖的春风拂过脸颊,带来绵绵芬芳的奇妙感觉。
云叆轻放茶盏,问我道:“如何?”
我拿近茶盏仔细瞧了瞧,有着与普通茶水无二的色泽,味道却又截然不同的,这样独特的茶究竟是什么?
仔细瞧过,除了茶色的液体上漂浮着两片米白色而微粉的,形似花瓣的东西,单从视觉上很难看出有什么独特之处。
“这上面漂浮的,是什么的花瓣吗?”我问。
“不错。人面桃花相映红,始作处子羞颜开。姑娘所见之物正是三月桃花瓣是也。”斯文男人忽而开口答道。
桃花浮水作茶,却带酒之醇香,名曰“一品醉”者,实则茶不醉人人自醉哪。如此风雅之作,倒会是谁想出来的?
我放下茶盏说道: “以往每年桃花开时,我便会去屋旁的桃花林采了花回去收集着,桃花酿酒埋于屋后的树下,等到来年冬雪初消后再挖起来。到底存得不久,阿翁总说酒香还不够浓,不够醇。然而无论珍藏再久,挖出来喝时,我也总觉着入口太苦,并且酒味太辣不喜。你是怎么想到把花香跟茶香融合,还不失酒之香醇的?”
虽然别的事儿上我貌似不学无术,一无是处,不过提到吃的喝的,我却也还是有一手的,就连阿翁曾经也夸我,也只有那点手艺还拿得出手了。也便是因为此,虽然荒废医学,不过对于厨艺方面的事也还算比较上心。
“等等!你先别说,你们还有桃花瓣吗?” 我想现在已过了桃花盛开的季节了,估摸着可能也采不到新鲜的了,却没想到斯文男人与云叆相视一眼,继而点了点头。可把我高兴了一把,随即催着他带我去厨房。
更让我惊喜的是,他们储存下来的还有好些新鲜桃瓣,听说是特地在某处天寒之地,为数不多的几株后开的桃树上采摘下来,低温密封了运回来的。因此也蛮珍惜的。
在云叆的帮助下,我得以要到了些桃瓣过来,和面、烧水、腌制做酱、做馅儿······顾自在厨房里捣鼓了好一阵儿。
“雪婴姑娘这是要做什么?”云叆也颇好奇的跟来厨房,想看看我究竟要搞个什么。
我冲她神秘一笑道:“等等你就知道了。”
大半个时辰过去,终于新鲜出炉了。我小心翼翼的取出放进灶炉里靠炭火烤制的饼子,盛了只碟回到桌前。略带金黄的酥皮上扑了点炭灰,虽然远不及桌上的那些糕点精致,我敢说味道却不会差。赶紧招呼了几人一同品尝。
云叆的小丫鬟红绡瞅了两眼后,再看向自家小姐时不禁皱了皱眉,于是说道:“主人,奴婢替您把外面的皮儿剥掉再吃吧。”
我吃了口茶楼的糕点,正喝着茶水,不禁被呛得天旋地转。“不要不要,正是这个酥皮配上里面的馅儿才好吃呢。”
我拿起一块花饼拍了拍上面的灰,再递给云叆。“这样拍一拍再吃便好了。”
云叆微有些迟疑的接过我的花饼,微笑着掩唇品了一口。一旁的斯文男人倒是没有那么讲究,看我动作也便掸了掸炭灰,从容的吃了起来。我随后又递了块给身旁的绿翘。
“怎么样?吃一口这桃花饼,再喝一口“一品醉”,感觉味道如何?”我心切问。
斯文男细品一番后,赞不绝口道:“入口香甜,酥而不油,花味细腻而绵长,再配上这“一品醉”后,果然相得益彰,乃锦上添花也!”
见云叆也展颜细品着,我忍不住有些小得意。“好茶配上适当的点心,才会将各自的美味发挥到最极致。虽然这碟桃花饼长得有些抱歉,不过皮酥馅儿鲜,食之不会太过甜腻,“一品醉”本带花之甜,茶之香,若搭配太甜的糕点便会盖过茶本身的独特之处。所以较之其他糕点,是不是这饼子的味道要更好一些啊?”
桃花为食,一茶结友。
“好一个好茶配美食,雪婴姑娘厨艺不凡,心思灵动,云某实在佩服!云某今日愿以茶结友,不知雪婴姑娘可否赏脸?”随即平肩正背,臂如抱鼓的合手躬身揖礼。
如此再经得云叆一撮合,便也三人成友,交谈甚欢。随之也才了解到,原来这个斯文男人便是这归云阁的主人兼主厨,好研美食,且广交朋友,与云叆也是素来交好。今日一遇倒是收获匪浅了。