经过上一次买方子的事情后，百香楼掌柜早就已经仔细盘算过了。这许六月的方子啊，还是一次性付清比较划得来。

这每个月给分红，给得他心都痛了。

与其每个月几百两银子的往外给，给上那么一年两年，倒不如一次性给许六月几百上千两，将菜方子买断。

纵使以后的事儿，谁也说不清楚。这新的菜方子，不一定能像水煮鱼那样，卖得好。可往后的日子还长着呢，卖得再差，也总不至于会亏本吧？

相反。

倘若好卖呢？甚至……比水煮鱼更好卖呢？那不就是赚大发了吗？

百香楼掌柜心里头打定了主意，便直接伸出了五个手指，道：“五百两，如何？”

说罢，又添了句：“我一次给你五百两，你将这张方子彻彻底底卖给我们百香楼。”

“一次付清，彻底卖给你们？”

许六月对百香楼掌柜给出的价格，并不满意。

不过，她也没有直说。

而是挑了挑眉，调皮问道：“掌柜叔叔不担心这道菜不好卖吗？要不，还是像上次一样，咱们拿分红？一来，对你有保障。二来，我也有个盼头。”

“哎哟，瞧瞧你这话说的。”

百香楼掌柜可不傻。

许六月越是这么问他，他越是想一次性买断这张菜方子。

于是，嘴巴一张一合，便说出了好多夸奖的话：“你那道水煮鱼的菜方子有多受客人们的喜欢，难道我还看不出来吗？

我现在啊，对你给出的方子，那是十分放心啊！更何况，这芋头条那么好吃，又怎么会不好卖呢？要我说啊，它一定能超过水煮鱼，成为咱们店的招牌菜！”

“能不能超过水煮鱼成为招牌菜，我们谁都不敢打保票。”

许六月见百香楼掌柜上套了，立即笑道：“不过有一点，掌柜叔叔说对了。这芋头条好吃，味道特殊。所以啊，根本就不愁不好卖。”

说罢，眸子转了转，颇为狡黠：“既然……掌柜叔叔看得如此明白，都已经将这道菜的前景，也瞧得一清二楚了。

那么，一次付清银钱，买断菜方子，也是对的。毕竟啊，没有亏本的担忧嘛。”

言毕，突然又话锋一转，道：“不过，这分红有分红的价格。一次买断，有一次买断的价格，可不能混为一谈。

就拿水煮鱼来说吧？我每个月拿上几百两的银子，一年下来，可有几千两呢。百香楼是咱们锦州城的老字号了，往后定也会屹立不倒。

光是水煮鱼这一道菜，一年就能给我拿几千两的分红。那么往后几十年，甚至几百年。你们酒楼能通过这道菜获得的盈利呢？那是多少？想想都吓人啊！

所以……按照水煮鱼分红的算法，我手上的方子，还是挺值钱的。要想彻底买断的话，价钱可不便宜。掌柜叔叔，你可想好了？”

许六月从头到尾，都没说过一个‘不’字儿。可一番话下来，却字字句句都透露出了‘五百两’这个价格，是不可能的事儿。

百香楼的掌柜，也是听完了许六月的话后，才恨不得咬断自己的舌头。

好端端的，他将这方子抬的那么高做什么？东西还是别人的呢！抬得越高，价格不就越难谈了吗？

失策！真真是失策啊！