第六百八十三章讳莫如深
“夫人,绿豆还没洗好呢,肉也没切完,您现在就准备,还太早了。”李氏从厨房里把剥好的板栗拿了出来,看见她急切的样子,就笑了。
“哎呀,最近太馋粽子了,今天早上,我醒来的时候,肚子饿得咕咕叫,当时就好想吃粽子呀。”陶氏摸摸肚皮也笑了。
“早上阿云娘送了十个粽子过来,要不,给您蒸一个?”李氏见她是真的馋,不由问道。
陶氏却直摇头,“不要,我就想吃咱们自己包的。”
虽然都是粽子,可她觉着胡家包的就是比外面的好吃。
她决定,回京城的时候,她要跟胡家买几袋糯米带回去,想吃的时候,就自己包一些。
正说着话,穿堂处传来大锤的回禀声,张秋岚来了。
胡家的前院并没有小厮或者丫鬟守门,大锤只能充当起传话的职责。
张秋岚是来送粽子的。
一筐包得精致的粽子,绑粽子的细麻绳都染了五种颜色。
珍珠谢过,把粽子提进了厨房。
“秋岚,来得正好,一起包粽子吧。”陶氏笑眯眯的,眼里几分深意。
张秋岚来的次数多了,陶氏也改变了对她的称呼。
“好的,夫人,您可别嫌秋岚手笨,得教教我才是。”张秋岚笑道。
“哈哈~”陶氏大笑,想起李氏说珍珠手笨的时候,“我刚学的时候,也手笨,多包几次就好了。”
张秋岚在陈嬷嬷的服侍下在井台边洗了手,然后挽起了衣袖,坐到了陶氏身旁。
陶氏开始兴致勃勃教她包粽子。
珍珠从厨房探出身子,看见一群人边包粽子,边笑着看陶氏教学,气氛热络和谐,她就没在凑上去。
“……把食材都放好,然后卷起来,这样……再这样……”陶氏很认真的示范着。
张秋岚仔细观察后,开始试着自己动作。
她包得很小心,记不起步骤的时候,还会瞥几眼一旁众人的手法,好一会儿后,她手里就多了一个小巧精致的粽子。
第一次包粽子就能把粽子包得如此整齐,众人齐声称赞。
“张小姐的手可真巧,第一个粽子就包得这么好。”李氏诚心夸赞,“想当初,珍珠第一次包粽子的时候,不知包坏了多少张粽叶,才勉强包出一个歪歪扭扭的粽子。”
厨房内,切着黄瓜准备腌酸的珍珠,闻言翻了个白眼,这个世界上有十全十美的人么?她这么聪明可爱,手笨点不是正常的么,她哼哼两声,自己都被逗乐了。
“手确实巧。”陶氏笑着点头,“我第一次包也是歪歪斜斜的。”
张秋岚赧然,“多亏夫人教得好。”
珍珠把黄瓜切好,放好配料拌匀,然后盖起来,腌上一个时辰就可以吃了,最近,李氏和陶氏都很喜欢吃这个。
走出厨房的时候,包粽子的一群人动作很快,簸箕上已经堆满了大大小小的粽子。
“可以先煮上一锅了。”估摸了一下份量,珍珠说道。
“是可以了,先煮一锅。”潘雪兰站了起来,“我先把锅洗一下。”
“我帮你。”大锅很重,虽然潘雪兰也抽得动,不过,两个人抬会更方便些。
潘雪兰没和她客气,两人抬起大锅放到一角,提了水进来清洗。
等第一锅粽子出锅的时候,满院飘着粽子特有的香味。