杜天全送他们去保管室门口坐车，陈冬梅大大的松了一口气，一边收拾桌子一边吐槽杜红英。

“红苕尖都煮出来给县委书记县长吃，也只有你才干得出来这样的事儿”那可是喂猪的，说出去简直是侮辱人。

“婶子（娘），红苕尖凉拌挺好吃的啊”帮忙收拾碗筷的田静和杜红英异口同声相视一笑：“我觉得好吃。”

“你俩还真是……”陈冬梅乐了：“这么好养的吗？”

杜红英凉拌了两碗都吃得光光的，炒的空心菜还剩了不少。

“婶子，是真的很好吃。”田静道：“我还是第一次吃到这种菜呢。”家住县城里，妈妈买菜从来没买过红苕尖：“这种菜是不是没有卖啊？”

“你这孩子，这是喂猪的红苕藤上掐的尖尖，红苕藤是喂猪的，哪个会卖，卖给哪个？”

“啊，喂猪的啊？”田静愣了一下看到了院子里背篼里的苕藤：“不像啊，那个这么长的藤藤，我们以前当知青的时候也砍过苕藤……”

“呶，只掐这种尖尖就嫩。”

“哎呀，我们当知青的时候没菜吃都不知道这个可以吃，简直了……”田静恍然大悟，内心有错亿的心疼：“那时候还挖野菜吃来着。”

“那个时候都是生产队的，哪个敢去掐来吃，那是破坏生产队的公共财产，抓起来要戴高帽子要写大字报的，”话是这样说，陈冬梅也在回想就觉得当年确实亏：这红苕尖明明可以吃怎么就没人吃呢？

“这菜好吃。”田静再次肯定：“姐，调料是怎么做的？”

“就是姜蒜海椒花椒打一个椒油海椒再倒点酱油，也可以吃甜酸味儿的，倒点醋放点白糖就行了。”

杜红英见她感兴趣也传授了经验：“其实红苕叶上的这种茎也可以吃。”

把茎上的皮子撕掉用干海椒呛炒就是下饭菜。

“小静别学她的，好的不吃尽教些这些乱七八糟的。”