他这边猪肉处理完,厨房里的饭菜也准备得差不多了,江楚科热情邀请左右邻居过来吃饭,各家基本上都是派出男人做代表过来陪他过生喝酒。
看着端过来的色香味俱全的美食,已在上桌坐下的许越洋赞道:“你们家全是大厨呀,这菜可做得不比饭店的口味菜差呀。”
“今天这些菜都是她们妯娌几个做的,每人都有几道拿手好菜,凑凑也能整一桌出来的。”江百川从酒柜里拿了好几瓶上等的白酒和红酒出来,递给二儿子:“楚科,今天你生日,这倒酒的活给你了。”
“呵,今天借老爸的好酒,跟大家好好喝一杯。”江楚科先开了白酒,给满桌的男人们都满上一杯。
“我的好酒早被几个老伙计瓜分走了,他们在这喝了还不满足,临走时还各拿了一瓶走,酒柜里早空了。这酒是我前几天特意打电话给海棠,让她给我送过来的,是给你生日专门准备的。”江百川心情愉悦得很,家里的好茶好酒基本上都是小儿媳妇准备,完全不需要他开口,她总会定期给他送过来,这个儿媳妇是好得没话说的。
“托弟妹的福,总能喝到好酒好茶,还能吃到好菜,稍后得好好敬她一杯。”江楚科给大家倒完酒后,见弟弟洗好手过来了,笑问着:“楚恒,喝白的还是红的?”“小杯白的吧。”江楚恒平时很自觉的不喝酒,也就宴会和亲戚朋友聚会时会喝一点点。
“扣肉来了。”负责传菜的江梓童端着托盘大声报菜。
等他将菜摆放到桌上,许越洋说道:“这一看就是海棠做的,其他人是做不出这个成色来的。”
抱着儿子坐在另一桌的夏琳道:“我做的也不差吧。”
“你做的味道同样不错,肉皮表面比海棠做的颜色浅一点。”他家老婆厨艺也很不错的,有好几道拿手好菜,尝过的人都很满意的。
“小婶婶的另一道拿手好菜,孜然羊排来了。”
这道菜份量准备得特别足,用了个大盘子装,一摆上桌,浓郁的香味就弥漫开来了,将白酒的醇香味都给压制住了。“来,来,喝酒,开吃。”
江百川一声招呼,大家集体端起酒杯先给生日公敬酒了。
江梓童这时又端着另一道菜上来了,“今天最受期待的杀猪菜来了,很烫,大家让一让啊。小朋友不要乱动,在凳子上乖乖坐好,自己不要夹菜,让大人帮着夹啊。”
“杀猪菜啊,我们安安和朵朵极力推荐的,说超级无敌好吃。为了这道菜,才特意买一头肥猪回来宰杀,大家都尝尝看。”江百川还是初次吃这菜,也想看看是不是真如两个小孙子所说那般好吃。
许越洋见这道菜看起来很普通,各种猪肉猪杂混在一起,想着应该味道一般,随意夹了块吃,尝过后微讶:“咦,还真不错呢,味道很鲜甜。”
有他先试吃,其他人全都起筷了。另一桌的妇女小孩也都在龙凤胎的带动下大口吃了,孩子们也都觉得好吃,都拿着勺子筷子快要开抢了。
等最后一个蔬菜上来后,厨房里忙碌的女人们也出来吃饭了,见大家对她们辛苦忙碌一上午的菜都很满意,她们也都高兴。