铲子翻动,闻到香味,她就将辣椒末推入其中翻炒起来。
心中可惜不已,没有姜,总觉得少了点什么。
“蓝蓝,去把糖给我拿来,还有豆酱。”
唐蓝闻着呛人的辣椒味,捂着口鼻“小姑,白糖和酱在奶奶屋里。”
辣椒味确实很冲,唐糖也别开脸,催促道“快去拿,要是你奶奶回来,就说我要的。”
“好”,唐蓝飞奔而出。
唐糖瞅了一眼油罐子,又挖了一点。
翻看了一下灶台边的其他两个小罐子,一个装着一点盐,一个是空的。
到了点盐在铲子上,是粗盐。
唐糖又倒了一点,决定下午抽空引点空间河水到井里。
为了平时用水方便,锅屋里也有水缸,偶尔往水缸里引几次还行,每天往水缸里送水就太麻烦了,还是一次性到位比较好。
水井深她就多引几次,毕竟,总吃咸菜和粗盐对身体不好。
简单的粗盐提纯,她倒是在网上看过。
当时还是看到网友提问如果穿越到海岛上去该怎么办中写到的。
网上的办法不难,但锅屋这一点盐根本经不起二次提纯。
不知道提纯盐贩卖会不会被官府抓起来
算了,还是先不要冒险了。
“小姑,给。”
唐蓝将两只碗放在灶台上,有飞快的捂着口鼻去烧火。
唐糖无声的笑了笑,将糖倒入锅内搅拌,很是翻炒了一会,这才将小龙虾倒入锅内。
接着,将
葱、酱、桂皮、胡麻一起倒入,翻炒。
“咳咳”
“咳咳”
锅屋里的两人同时咳了起来。
随着烟雾弥漫,院子里刚从田里回来的人也闻到了这刺鼻的辣味。
“阿嚏”
“咳”
“这是什么味老二家的,你在弄什么啊”
堂屋里的谭氏听到声音跑了出来,嫌弃的捂上鼻子,“娘,不是我,是小姑在烧菜。”
“甜、糖糖你个懒婆娘,怎么能让糖糖烧菜呢”
莫氏骂了一句就冲锅屋跑去,其他人也跟着她一起。
谭氏一把拉住唐老二,不让他跟着。
“阿嚏”
“这是什么味儿”刚跑回来的唐根子打了个喷嚏,捏着鼻头向锅屋靠近,“咦,还有香味。”
汪氏听到唐根子的声音,也拉着唐青停了下来,向唐根子走去,“根子,这味道太冲鼻子了,走,先去正屋。”
“咳、咳”
“甜甜,不是,糖糖,你在做什么呢”
莫氏还没进锅屋,声音就传了进来。
唐糖看着锅里翻滚的汤汁,将方才剩下的空间河水都倒入锅里,冲门口喊道“娘,你别进来了,我这里马上就好。”
“小妹,你这辣味怎么那么重”
说话的是跟着莫氏一起进来的唐老三,他在镇上读书时,吃到过类似的味道,同窗告诉他那是樾椒的辣味。
然而,那个辣味根本没法跟小妹弄出来的相比。
唐糖拿着锅铲的手微微一滞,三哥知道辣,却不知道辣椒味
“就是之前山上摘的那个红红的东西煮出来的,这是辣味吗”
用铲子挑起一小点辣椒末伸到唐老三年前。
幸亏她记着自己现在小,能装作什么都不懂。
“是它啊”,唐老三恍然,昨天晚上回来他也见过,记得根子说小妹要用他来毒死鸡的。
“我读书时吃到过一种樾椒,有辣味。”
“咳咳咳咳”唐小五咳的满脸通红,跑了出去。
“樾椒”
唐糖疑惑的看着唐老三,樾椒是什么辣椒的一种吗
“咳”,唐老三一手握拳抵在唇边轻咳一声,“也是用来烧菜的。”
“哦,那我这个就叫辣椒好了”
唐糖一下子给辣椒正了名。
“糖糖啊,你做好没有”莫氏摸了一下眼角,这什么辣味熏得她眼泪都出来了,也不知道糖糖用她烧什么菜
“爹,娘,你们赶紧出去吧,别熏坏眼睛。”
唐糖上前拉着莫氏的胳膊,把她向外推,“三哥,你快带爹娘出去吧。”
“闺女啊,我们等你来吃午食啊”,唐老头叮嘱了一句,又看了一眼锅里,面带疑惑,他总觉得有熟悉的味道。
“好的,爹”
唐糖推搡着他们,让他们快出去。
回到灶台旁,鼻翼耸动,终于又闻到了熟悉的味道,不,比记忆中更香醇。
看着咕嘟嘟不停冒泡的红色汤汁,唐糖只觉口中唾液分泌旺盛,赶紧翻了两下子锅里的小龙虾,拿过一只大粗瓷盆盛了起来。,,,