看着锅里还在咕嘟咕嘟炖着的肉块,苏清雪一边吞咽着口水,一边忧虑地说道:“我总觉得,这样太奢侈了!那么多肉,那么多白米饭,如果省着吃的话……”
不等苏清雪说完,林枫就果断开口道:“从今往后,吃饭上,咱们不用再省着了,以后的每一顿饭,咱们都能吃饱,吃好!”
苏清雪没有反驳。
她知道,林枫大手大脚惯了。
但自己必须要有所打算,未雨绸缪!
她打算明天吧剩下的肉,做成肉干。
这样那些肉至少够他们吃两个月的……
“对了,外面那些豆腐怎么办?下午出去卖吗?”苏清雪期待地看着林枫。
家里还有一百多块豆腐,若以林枫定的天价,再卖出去几块,就能赚到明天还债的钱了!
然而林枫却是摇了摇头:“那些豆腐不能卖。”
“啊?”苏清雪焦急道,“豆腐应该放不住吧,若是不卖,放两天怕是就要坏了!”
“这个好办。”林枫说道,“下午我教你做毛豆腐。”
“毛豆腐?那是什么?”苏清雪期待地问道。
“就是把豆腐放到长毛儿,上面长出一层白白的菌丝毛,就叫毛豆腐。”
听到要让豆腐长毛,苏清雪连忙摆着小手:“不行不行,那可使不得!”
豆腐若是长了毛,哪还能吃么!
林枫点点头:“不做毛豆腐也行,咱们还可以做臭豆腐。”
“臭……豆腐?”
听到这个不靠谱的名字,苏清雪再次连忙摆着小手:“难道就是把豆腐放臭了?”
林枫嘿嘿一笑:“恭喜你,都会抢答了!”
苏清雪可一点都不觉得这好笑:“林枫,说认真的呢,你莫要和我开玩笑。”
林枫认真道:“我没有开玩笑,说的就是认真的呀。”
“哦,你还不知道吧?毛豆腐和臭豆腐,虽然听起来名字怪怪的,但味道却很好吃呢。”
苏清雪嘴角动了动。
她是单纯,但是不傻。
长了毛的豆腐,和臭了的豆腐,怎么可能好吃?
但他不想和林枫纠结这个问题。
眼看着林枫不仅吧那十斤猪板油全都炼成了油,又把三十二斤牛油,全都切碎后,在铜锅里炼了起来,苏清雪又是一阵心惊肉跳。
太败家了!
这么多的荤油,除了大户人家,谁会这么奢侈?
她现在只能希望,这些荤油林枫能省着点用。
她不知道的是,明天一天,林枫就打算把这些荤油,全部用光……
此刻,陶罐里的肉,已经炖的香酥软烂,米饭也已煮好,林枫这边也炼好了油,肚子咕咕直叫的两人,大快朵颐起来。
今天炖的是老虎肉。
林枫尝了两口,味道一般。
因为缺少香料和调料,更没有料酒去腥,再加上老虎肉以腱子肉居多,瘦肉比较柴,这原汁原味儿的老虎肉,并没有想象中好吃。
但苏清雪却是吃的喷香喷香,舌头差点都吞了下去。
看着苏清雪吃的开心,林枫也很开心。
吃过饭后,林枫便出了门。
他先去了邹掌柜的粮铺,还清了二百文欠款,同时又找邹掌柜,赊欠了十斤上好的黄豆。
有了这一次信用背书,邹掌柜一点也不担心林枫会耍赖了。
毕竟二百文钱准时还清,这样的人品又怎么会坑他四十文钱的豆子?
随后,林枫又找到王木匠,还清了一百三十文的模具钱。
正常情况下,制作一个模具,根本用不了这么多钱。
林枫一来是加急定做,二来又是赊欠,他主动加价,王木匠才愿意赌上一次,答应给他定做。