她邀请了大家各自在这边结识的朋友,然后就是附近的邻居。
和沈逸洲见面的时候,亲自邀请了沈逸洲。
陈氏有一个担心的问题。
她看着院子的空处,对着苏有容说出她的顾虑。
“大嫂,到时候会来不少人,我们家不够大,恐怕会人挤人。”
“街坊邻居家里有小孩子的,还会把小孩子带来,小孩子比较闹腾,我怕到时候会一团乱。”
苏有容昨天就考虑到场地问题,所以她昨天去看了盖的新房子的进度。
新房子很快就可以收尾。
“弟妹,我们到时候不在这边办,在新房子那边办。”
“新房子所有的房间都没有东西,还有个大坝子,新房子那边比较宽敞,到时候绰绰有余。”
陈氏放下心。
“弟妹,柏哥儿抓周的时间我们就定在上菜前,上菜后大家都只顾着吃饭了。”
“到时候在中间留出一个位置,让柏哥儿在中间抓,大家也可以围在两边看。”
“好咧,没得问题。”陈氏笑眯眯。
这些事情大嫂都安排得很好,她也就只能帮着打打下手。
苏有容将周岁抓阄的环节写到纸上,随即又想到一个问题。
街坊邻居好友都来参加柏哥儿的生日宴,她一个人肯定是来不及做这么多人的饭菜。
“弟妹,娘,生日宴的菜我一个人负责,不过人太多了,我只有一双手,就算我不停歇,也不能完成。”
“要不……我们找婶子们来帮帮忙?”
顾母笑着道:“容儿,你忙糊涂啦。”
“家里有这么多丫鬟,哪里用得着麻烦外人,让丫鬟们把你当日要做的菜学会就可以了。”
经她一提醒,苏有容茅塞顿开,用笔敲敲额头。
“娘,我一时间真忘记了家里的丫鬟们。”
她侧头对陈氏道。“弟妹,你帮我把家里所有的丫鬟家丁都召集到院子里,将会做饭的丫鬟家丁选出来,让她们明天开始跟着我学做菜。”
“剩下的不会做饭的家丁丫鬟,你让三弟写个名单给我,我会给他们安排其他的活。”
到时候还得有人端盘倒水,还要搭桌子那些,事情比较杂。
现在做饭的人数不用她操心,如今就要决定生日宴当天要准备多少个菜,几荤几素几汤,具体要弄什么菜。
苏有容在菜系上犯难。
既然是大办,那就肯定不能丢了顾家的颜面,菜系不能太普通。
太普通了,不但可能会落人口舌,也会让来的人觉得你不重视。
不能太普通,也不能太铺张奢侈,毕竟家里的条件也摆在那里。苏有容单手支着半张脸,叹口气。
顾母看她拧着眉心,关切。
“容儿,又碰上了什么事?和娘说说。”
“娘给你想办法。”
别得不说,高秋水掌管了顾家这么多年,对宴会这种事情还是比较拿手的。
她现在没管,主要也是想要磨练容儿和陈氏。
以后顾家里里外外的大小事情,还是要交给她们的。
“娘,我在想要弄什么菜。”
“过于普通的不行,太豪华的也不行,我一时半会也想不到好的菜系。”
顾母点点头,她考虑得还是比较周到的。
“容儿,你之前不是参加过县令夫人办的小宴吗?你觉得她办得如何?可得你心意?”苏有容想要许晚请她参加的小宴,点点头。
“特别满意,照顾周到,菜也好吃。”