正文  第51章  摆摊

厨房案桌上摆着四碗飘香的豆花，看的人食指大动。

覃月用勺子吃了一口，立刻就被这嫩滑的口感征服了，二话不说端去给弟弟。

覃奕还小，不能吃太多辣，他那一碗口味清淡。他一向胃口不好，竟然也被覃月一口接着一口吃完了一整碗。

秦氏更是不必多说，连连夸赞：

“宛丫头还挺能耐，从前你爹都没做过这么香嫩的东西给我吃。”

覃宛见他们三人吃的高兴，自然也是喜不自甚：

“你们说，我们摆摊卖这豆花怎么样？”先前做好的两批豆腐已经被她泡在用独家秘方制好的臭卤里，等待臭豆腐浸透卤水，这几日她先卖豆花试试水。

“好！”

秦氏难得这么支持她。

这豆腐脑好吃不说，关键是做起来成本低，黄豆又不贵。

就是这豆腐做起来费事，不过不要紧。

大丫去卖，这磨豆腐的体力活交给她便是，再不济还有月儿打打下手。

覃宛得到三人的支持，等不及了，说干就干。

下午她就叫上秦氏一道去街上，把前几日就定下的摊车推回家。

摊车不大，但是麻雀虽小五脏俱全。

四轮推车，摊面分为两部分，一边放装豆花的木桶，一边是炉灶，上头放个甑锅，蒸煮烧炸皆可。

覃宛特意让人在顶上扎了一层厚厚的油布，用来挡风遮雨。