覃宛笑道：“你知道乾州靠近北戎，乾州那地方常年天寒地冻，不像咱们这能顿顿有新鲜菜蔬可吃。所以她们那些娘子婶婶，都挑那些品相好的大白菜拿来腌制成泡菜。”

“那泡菜能佐餐，当配菜，爽脆下饭又好吃。”

“我家乡那有人就卖一种叫泡菜臭豆腐的小吃，爽脆酸辣的泡菜配在臭豆腐里一起吃。那个味道啊……”

覃宛闭上眼睛，似在回忆校园后门学生街的泡菜臭豆腐摊。放了学，她就会和三五好友约一起在摊前排长队，每每尝到那一口热辣和酸甜相融的滋味，都能驱散一整日被数理化折磨的怨气。

“酥脆、酸甜、热辣……”

她舔了舔嘴唇，仿佛那泡菜的滋味就萦绕在唇舌之间。

许久没吃，她也甚是想念呢。

琴大姐看她这副很陶醉的模样，皱着眉头问她：

“这泡菜，我还没吃过，真有你说的那般好吃？”

覃宛轻轻摇摇头：“我说的可没它尝起来好吃。”

“等我把泡菜腌制出来，你吃吃看就知道了。”

虽然覃娘子说的这么笃定，可是琴大姐心中仍是有几分犹疑：

“可说了半天，还不是卖臭豆腐，就加了个你说的泡菜，能有用么？”

覃宛倏然睁眼瞪了她，怒其不争的摇摇头：

“你怎么还没懂我的意思。”

“你原本要做新小吃，等于是换了个赛道，还不一定跑赢人家。”