这次,是在水还是凉的时候,便要将大闸蟹放入蒸锅。
“凉水开始煮的话,螃蟹不会剧烈挣扎,这样不容易掉腿。”陆以北说。
“大陆老师有操作的。”
季青浅铭记于心:“温水煮青蛙。”
“季同学牢牢记住喔。”
陆以北将葱姜蒜准备好,放在上砧板上,命令:“切它。”
季女侠一把举起了锐利的菜刀,噔噔蹬蹬噔,刀口与砧板撞击,切出了相当的节奏感。
可切完后一看。
“…难看。”
陆以北面无表情:
“人好看就行了。”
季青浅抿唇。
随着男友的一声号令:“下水!”
季青浅一股脑的将其全倒了进去。
“盖锅盖。”
“Yes,sir。”
季青浅啪一下,将锅盖盖上。
“静等十五分钟。”
陆以北斜倚着墙壁,嘴角带着轻柔的笑。
他望着自家这位时不时紧张的看向蒸锅的小女友:“是不是很简单?”
清蒸大闸蟹主要是在蟹本身。
对于厨师的要求并没有太高。
——当然,这也不是什么入门菜式就是了。
毕竟学会了这门菜,也不会让你的厨艺有什么实质性的增长。
但是,如果说要让自家小女友开心下,这便是最合适的选择。
既满足了她动手的欲望,又不会太过于复杂。
而且,还好吃。
陆以北只需要在旁边口述教导就行了,他甚至都不需要帮手。
说出去,那就是自家小女友一人单独完成的。
“别现在说。”
季青浅打断了自家男友的提问:“等煮完了再讲…它怎么还没变红?会不会熟不了?”
陆以北不由失笑。
半场开香槟的确是败人品的行为…但水都这么开了,怎可能还有煮不熟的说法?
季青浅继续认真的盯着锅。
陆以北则盯着她。
过了一会儿,少女冷冰冰、又严阵以待的神色终于出现了些许松懈:
“开始红了——”
“嗯,不用太担心。”
季青浅惊喜之余,又露出了有些憋笑之意。
陆以北:“…嗯?”
“我在想,《海绵宝宝》阿北你总看过吧?”季青浅说。
“啊…”
陆以北大约猜到了小女友想说什么。
果然,季青浅再度开口:
“以蟹老板的皮肤配色而言,它是不是本身就是熟…”
“不一样。”
陆以北笑着给女友解释:“咱们买的蟹又叫中华绒螯蟹,本身是青黑色的,但是蟹老板的原型是圣诞岛红蟹…一听名字就知道,它本身就是红的。”
季青浅恍然点头,又不可思议:
“阿北,你好多奇怪的知识。”
陆以北沉重点头:
“因为我也跟你有过一样的想法…所以特意去查过。”
季青浅抿唇,又轻笑不已。
不单单是位第一次完成餐品的高兴,还有与阿北在奇怪地方心意相通的喜悦。
其实跟季青浅和陆以北有一样的想法并不奇特,很多人在无聊的时候都会思考奇奇怪怪的问题。
特别是睡前。
就比方说陆以北在前两天的白天,觉得大脑疲劳不想思考。
到了下午,还是大脑疲劳不想思考。
晚上,依旧是大脑疲劳不想思考。
但是到了睡前的凌晨,就会思考——
卧槽,喷火龙该怎么吹灭蜡烛!?